~~我爱家常菜------酸笋八爪鱼~~

红灯爱我 · 发表于 2013-7-12 16:46

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材料如下：八爪鱼1斤酸笋半个红尖椒各1个沙姜葱盐油白酒各适量
酸笋八爪鱼1.jpg

步骤分解：
1.八爪鱼洗干净去内脏和牙尖椒切块酸笋切片葱切段沙姜切丝
酸笋八爪鱼2.jpg

2.将八爪鱼飞水捞起晾干水分
酸笋八爪鱼3.jpg

3.热镬加入适量油爆香沙姜丝
酸笋八爪鱼5.jpg

4.加入八爪鱼翻炒加入适量白酒大火翻炒约3分钟
5.加入酸笋片翻炒均匀
酸笋八爪鱼7.jpg

6.加入尖椒翻炒至脱生
酸笋八爪鱼8.jpg

7.加入葱段和适量盐翻炒均匀 OK啦~~
酸笋八爪鱼9.jpg

成品图~~

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蓝哭猫 · 发表于 2013-7-12 16:48

{:soso__6598584727745537142_2:}

囍囍 · 发表于 2013-7-12 16:52

{:soso_e124:}又是我的最爱流口水

紫小猪 · 发表于 2013-7-12 17:17

{:soso_e102:}好好味贡

黑曼巴 · 发表于 2013-7-12 17:22

{:soso__4011813854091704040_4:}

飞猛 · 发表于 2013-7-12 18:23

{:soso_e102:}流口水

圆月弯刀 · 发表于 2013-7-12 18:24

{:soso_e124:}

泡泡堂 · 发表于 2013-7-12 18:44

酸的辣的

猫_咪 · 发表于 2013-7-12 19:21

又酸又辣，完全合适我的口味{:soso_e124:}

万安平和 · 发表于 2013-7-13 11:32

{:soso_e161:}

社会主义好 · 发表于 2013-7-13 14:30

{:soso_e160:}{:soso_e161:}{:soso_e176:}

白狐狸 · 发表于 2013-7-13 14:50

八爪鱼是什么？？？鱿鱼？？？看着挺有食欲的。。。{:soso_e102:}

信风水 · 发表于 2013-7-13 18:38

{:soso_e124:}

安之若素 · 发表于 2013-7-13 18:52

{:soso_e166:}

杏福一生 · 发表于 2013-7-13 22:25

我喜欢吃酸笋，但系冇知道嘘有得买。这样八爪鱼应该不是很入味

[美食分享] 我爱家常菜------酸笋八爪鱼