吃这些家常菜，冬天不再手冷脚冷！

     有些友友们冬天有手冷脚冷的情况，今天给大家整理了些大攻略，也帮身边的 ta 存一下吧~

胡萝卜能激活内脏与血液

      适宜人群：心肺功能不好的人

      功效：

      长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人，体质虚弱者、有慢性胃病的人，还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。

      建议常喝胡萝卜洋葱汤，胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效;洋葱则能增强抵抗力。


      >>  胡萝卜洋葱汤

      材料：胡萝卜半根、洋葱半块

      做法：
      1、胡萝卜切成银杏叶状，洋葱切成1厘米宽的薄片，在水里稍微泡一下，沥干水分。
      2、香油放入锅中加热，然后把洋葱炒成透明状，加上胡萝卜后继续炒。
      3、加入高汤，煮沸后去除浮沫，用小火炖。
      4、按个人的口味加盐。

山药能全面滋补身体

      适宜人群：身体虚弱、抵抗力差的人。

      功效：
      山药，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒作用。

      特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。多吃些根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。


      >>  莴笋木耳炒山药

     材料：
     山药1根，黑木耳适量，莴笋1根，红椒1个，食盐、小葱、香油、白醋、植物油、白砂糖少许。

      做法：
      1、将山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会儿，再加入有少许食盐的沸水中快速焯烫，捞出控干水分；
      2、将木耳加入少量食盐和淀粉，在温水中泡发，泡发后撕成小块，也放入热水中快速焯烫一下，捞出控干水分备用。
      3、将莴笋去皮切片，红椒洗净切块状备用；
      4、在炒锅中放入适当食用油，倒入莴笋、红椒和木耳翻炒片刻后，放入山药片快速翻炒，加入适量食盐，少许白砂糖和香油，炒匀后关火盛盘即可食用。

羊肉能温经逐寒

      适宜人群：脾胃虚寒的中老年人。
      功效：
      中医认为，附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材，特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的怕冷人群。而羊肉也属于温补性食物，可起到助阳健胃、通血生津的作用。

      如果家里的中老年人还有腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等症状，可以多喝点附子羊肉汤。


      >>  当归附子羊肉汤

      材料：
      羊肉750，熟附子4～5克，当归10克，甘草片10克，八角和桂皮少许，生姜2片

      做法：
      1、羊肉洗净、切块；熟附子、当归、甘草片、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎。
      2、将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量、武火煮沸后，改用慢火煲3小时，调味供用。

      转自-康爱公社