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[美食分享] ~~我爱家常菜------豉油王鸡脚~~

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红灯爱我 发表于 2013-7-6 21:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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分享一下这道小食的心得。。。
加入少少盐焗鸡粉 比外面做的好吃多咧。。。
谁做谁成功。。。

材料如下:鸡脚1斤 生抽 盐焗鸡粉 油 姜各适量
豉油鸡脚1.jpg
步骤分解:
1.鸡脚洗干净 切去趾甲
豉油鸡脚2.jpg

2.加入三四片姜片 3分1包盐焗鸡粉 约半小碗生抽 和适量花生油
豉油鸡脚3.jpg

3.拌匀 腌1个小时左右
豉油鸡脚4.jpg

4.开火 期间不断翻动鸡脚 让其均匀受热
豉油鸡脚5.jpg

5.待其表皮全部脱生 盖好盖子中火 期间数次翻动 免粘锅 焖煮15-20分钟 OK啦~~
豉油鸡脚6.jpg



成品图~~


豉油鸡脚7.jpg 豉油鸡脚8.jpg


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幸福大白兔 发表于 2013-7-6 21:22 | 显示全部楼层
流晒口水,还有不?!
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乐吾 发表于 2013-7-6 21:22 | 显示全部楼层
好好一道菜
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田子 发表于 2013-7-6 21:24 | 显示全部楼层
真真的是我的最爱,经常吃的。谢谢分享,改天试试。
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坚定信念 发表于 2013-7-6 21:30 | 显示全部楼层
我要紅燈
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路人甲1 发表于 2013-7-6 21:46 | 显示全部楼层
我要。。。。。{:soso_e102:}
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现象 发表于 2013-7-6 22:20 | 显示全部楼层
哪里 有这么多的新鲜鸡脚买
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喵-喵 发表于 2013-7-6 22:25 | 显示全部楼层
流口水。
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开心畅游天下 发表于 2013-7-6 23:08 来自手机 | 显示全部楼层
流口水中
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辣椒酱 发表于 2013-7-7 00:52 来自手机 | 显示全部楼层
你手艺几好下,会两手……
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蓝哭猫 发表于 2013-7-7 08:34 | 显示全部楼层
我想吃辣的
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万安平和 发表于 2013-7-7 09:16 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}
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囍囍 发表于 2013-7-7 09:21 | 显示全部楼层
{:soso_e124:}好想食咧
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我只想爱你 发表于 2013-7-7 17:01 | 显示全部楼层
{:soso_e102:},我都想吃。
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水南蛇 发表于 2013-7-7 17:15 | 显示全部楼层
{:soso_e124:}
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