美食频道
- 信宜芋苗酸的制作全过程,你吃过吗?
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判断芋苗酸质量的好坏主要是看它的颜色和酸度。一般以颜色为黄色,酸度适中为*佳。另外在腌制过程中一定不能去搅动缸内的水,要不然就全功尽弃啦。
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2019-6-25 16:16
- 分享:信宜美食 豆炸
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吃上一口,才发现信宜的炸豆腐和其他的炸豆腐口味并不相同,其内如丝网,表面十分富有弹性,口感细软、绵实;和表层不同的是,信宜炸豆腐的中间部位仍保留了白豆腐的嫩滑,一口咬下去,浓浓的豆香过齿难忘。
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2019-6-21 17:43
- 蒜苗回锅肉的做法
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选用主料贴士:猪肉选用五花肉,也可选用前腿梅花肉,要肥瘦搭配。猪肉煮到八成熟拿筷子很容易扎入即可。 炒猪肉,宜在烹制带皮的猪肉前,将皮用明火烧黄,或在干烫锅里烙黄,再用清水刮洗干净,以便很好地除去猪皮上 ...
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2019-6-13 14:48
- 信宜食惯嘴粉和电白捞粉
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电白捞粉的酱料有酱油和韭菜油的,有加花生芝麻碎的,若是加沙琅酱油添两大勺蒜末淋上够多的正宗花生油,那可真是人间美味。
信宜食惯嘴捞粉
(图片素材来源网络,仅 ...
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2019-6-4 15:57
- 砂锅盐焗鸡的做法
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盐焗鸡,盐焗鸡是粤菜中的代表菜之一,卖相极佳,风味十足,它不单单是一道美味,更有温补益智,强健身体的作用。
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2019-5-23 15:21
- 鲫鱼豆腐汤做法
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鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系。
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2019-5-13 15:07
- 信宜鲜凉粉制作
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信宜鲜凉粉是广东一带的风味名点,属于粤菜系。被当地人直称叫作凉粉草。
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2019-4-30 16:27
- 香喷喷的茄汁焖虾
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茄汁焖虾--夏天的开胃菜的做法
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2019-4-24 18:16
- 辣子鸡这样做 肉香骨脆
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辣子鸡,是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。
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2019-4-18 16:20
- 信宜早熟三华李已上市啦!
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信宜贵子镇、朱砂镇、旺沙镇早熟三华李已上市啦!
来源@今生有缘今生过
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2019-4-8 18:09
- 尝鲜春吃野菜正当时
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“香椿是春天特有的食材,具有保健功能。吃法也很多,凉拌、煎炒、做馅、炸还有腌渍等做法。我最喜欢的还是炸香椿鱼,炸好的香椿鱼可以下酒、做零食,特别是沾些椒盐,味道更是独特。”
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2019-3-25 16:35
- 安神助眠百合花茶
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今天介绍一种安神的花茶,亲测非常有效噢!
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2019-3-18 16:31
- 糖醋脆皮豆腐的烹饪技巧
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推荐的是糖醋脆皮豆腐的做法,先把豆腐的外皮炸至香脆,在加糖醋加以烹饪,酸酸甜甜的,非常下饭
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2019-3-11 15:27
- 菠萝咕噜排骨
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黄灿灿的一盘,清新不腻,看着吃着都心情大好~除了颜色鲜艳好看,水果还能菜里面多一份清香。
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2019-3-4 15:11
- 李氏泡面
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“听说张云雷氏煮泡面火了,很好吃的样子。我也来个同款-李氏泡面。
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2019-3-1 11:55
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