我的美食厨房！(更新P98：方形白吐司）

#av%142 又有靓菜食！！多谢！！

矛得食。睇下都好

又有靓菜食！！多谢！！
风中玫瑰 发表于 2010-1-6 15:18

　　好求其，矛系好靓菜！

矛得食。睇下都好
新兴 发表于 2010-1-7 10:54

　　得闲就来坐哈！

草莓果冻：

　　　　

材料：新鲜草莓200克、清水200克、砂糖50克、朗姆酒1小匙、鱼胶粉2小匙、清水2大匙

做法：

1、草莓洗净切成片状；锅内加入清水、砂糖、草莓片小火煮至草莓略为软烂即可；

2、鱼胶粉加清水泡软；放入小锅内隔水加热至融化；

3、煮好的草莓汁过滤，用汤匙压烂草莓把汁沥出来，剩下的果泥不要；

4、滤好的草莓汁加入融化的鱼胶粉中搅拌均匀；加入朗姆酒拌匀；

5、放至温热时，倒入玻璃杯中，放入适量切片的草莓；

6、放入冰箱里冷藏过夜即可。

回复 1429# 某时某刻


   
好啊！又有好尔食

留点快递回信宜啊,我女儿很喜欢草莓的

回复  某时某刻


   
好啊！又有好尔食
新兴 发表于 2010-1-7 11:18

    哈哈。。。为食猫！

留点快递回信宜啊,我女儿很喜欢草莓的
开心畅游天下 发表于 2010-1-7 13:01

    家里没有草莓卖吗？过年时我帮你带两包鱼胶粉就好了。

回复 1433# 某时某刻


    边个矛士为食猫呢

回复 1434# 某时某刻


    草莓还是有得买的,不过看上你做的草莓果冻lol.gif
   迟点天气好点带她去草莓场摘,让她开心开心

回复  某时某刻


    边个矛士为食猫呢
新兴 发表于 2010-1-7 17:03

    甘又系，不过我家的两兄弟例外，距地唔系为食猫，是为食虫！

回复  某时某刻


    草莓还是有得买的,不过看上你做的草莓果冻
   迟点天气好点带她去草莓场 ...
开心畅游天下 发表于 2010-1-7 23:33

    哈哈。。。带孩子去开心下都好。

牛奶娃娃菜汤

　　　　　　　

高山娃娃菜富含人体所需要的蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素以及钙、磷等矿物质。牛奶和鸡蛋的蛋白质与矿物质更是十分丰富，且便于吸收。而红枣性温，具有补脾益胃、养血宁神、调理药性的功效。三者合而为汤，女士常饮美容，老年人和小孩则滋补清润。

   

材料：（此量供3~4人用）

娃娃菜500克、红枣10个、牛奶250克、鸡蛋1个、生姜3片

做法：

1、
娃娃菜洗净，从菜心纵向一分为二，在开水中氽汤至软捞起；

2、
红枣洗净去核；鸡蛋去壳打均匀；

3、
红枣、生姜和清水5碗入锅，武火滚沸改文火滚30分钟；

4、
放菜及均匀下蛋液，片刻倒入牛奶，下糖或盐即可。

坐下饮汤先去食饭