自制红酒

迪森 · 发表于 2011-11-11 08:49

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本帖最后由迪森于 2011-11-11 08:52 编辑

水果批发市场买1箱玫瑰香葡萄（12斤左右）

冰糖2.5斤

开心畅游天下 · 发表于 2011-11-11 08:52

几时有得饮咯

朋友你好吗 · 发表于 2011-11-11 08:52

想知道怎样做?

迪森 · 发表于 2011-11-11 08:53

葡萄洗干净，用风扇吹干后放进有磨沙口的大玻璃瓶内再揸兰，放进冰糖，密封瓶口。

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3天的样子（放气，再搞动）

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迪森 · 发表于 2011-11-11 08:55

本帖最后由迪森于 2011-11-11 08:57 编辑

15-20天后倒出隔滓

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用煲加温到80度。凉后倒回玻璃瓶密封。

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今年的战果（6箱葡萄做的）

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可在红酒里加红枣，灵芝，杜仲，党参等泡

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且行且歌 · 发表于 2011-11-11 09:54

本帖最后由且行且歌于 2011-11-11 09:58 编辑

今天8月浸的葡萄酒

去年浸的青梅酒

风中玫瑰 · 发表于 2011-11-11 09:55

@31得饮未咯？

月影无尘 · 发表于 2011-11-11 10:29

不好味道如何？
我有朋友也会自酿葡萄酒，比买的还好饮。

玉都98 · 发表于 2011-11-11 19:42

老板.做信宜特供葡萄酒厂.我第一个买.

玉都寻梦 · 发表于 2011-11-11 19:55

壮阳?

好得意 · 发表于 2011-11-11 20:02

做了几年了，自己并不饮酒，一般都是无偿提供给教会，或是朋友。

观三 · 发表于 2011-11-11 21:22

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国际标准 · 发表于 2011-11-11 21:38

@30@30

snakelss · 发表于 2011-11-12 06:52

这个爽~

旺旺随风 · 发表于 2011-11-12 09:59

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[美食分享] 自制红酒