南瓜滑蛋牛肉粥 南瓜的清甜、牛肉的爽滑，带出整碗粥的香气，搭配小葱花与蛋花，吃起来很满足。 万慕智能蒸煮一体锅，内胆是双层结构不锈钢，一体成型成形食品级不锈钢，干净细腻好清洗，5L大容量，2000大功率，人性化手柄设计，耐高温钢化玻璃盖。 原料：大米、牛肉片、南瓜、小葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、玉米淀粉、料酒。 做法步骤：
第1步、准备材料。洋葱切小丁、小葱切葱花、牛肉切小块用玉米淀粉、料酒抓匀腌制一会、南瓜切块。
第2步、将切好的南瓜放入智能升降电锅里，底层倒入至第二刻度的水。插电，蒸煮15分钟，至南瓜熟透。
第3步、将蒸煮好的南瓜取出，粉碎成南瓜泥。
第4步、洗净的大米，倒入万慕智能蒸煮一体锅里，加入清水，煮开。
第5步、大米煮开后，加入洋葱丁。
第6步、煮至粥汁已经有浓稠的时候，倒入南瓜泥，搅匀。
第7步、加入牛肉块，继续煮开。
第8步、打入蛋花，加入盐调味，搅匀，煮至稠的南瓜粥。
第9步、撒上葱花，撒一些胡椒粉，拌匀。 小贴士： 牛肉也可以用牛肉卷切成小块。 来自 美食天下 明月舞青衣 的作品。 |
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