山上有一种满身带刺的野果,对于农村人来说不陌生,成熟时它的味道真的真的好甜的,中草药学名金樱子,广东地区有人叫它“糖盎子”(不同地方叫法不太一样)。 [attach]1051481[/attach] 金樱子别名:糖罐子、刺头、倒挂金钩、黄茶瓶等。四月开白花。夏秋结实,亦有刺,黄赤色,形似小石榴,十一月、十二月可采。[attach]1051482[/attach] 摘下的金樱子带刺,刮去它的刺,看上去就像一个小小的坛子。剥开果实,薄薄的果皮里面一层绒毛,裹着约二三十颗左右的米粒籽。剜掉这些米粒籽,就可以吃了,吃起来味道甜甜的。常听长辈们说,这种果实小孩子吃了可以不尿床。[attach]1051483[/attach] 金樱子风味独特,有蜂蜜味和幽香,其营养极丰富,含丰富的糖类(果糖、蔗糖)和柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素C等成分。根、叶、花、果均供药用。根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效;叶外用治疮疖、烧烫伤;果能止腹泻并对流感病毒有抑制作用。因此,金樱子果实入药,具有利尿、补肾作用,还有止咳平喘,抗痉挛,降血脂等作用。广东人一般将金樱子采来泡酒或者熬制金樱膏,能长期保存食用。 |