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鸡蛋网饼(超简单)

2017-10-23 15:12| 发布者: 风情编辑| 查看: 814| 评论: 1

摘要: 在网上看到这款网红鸡蛋饼,被小小的惊艳到了,原来鸡蛋饼还能这样做,太漂亮了,宝贝们吃惯了普通蛋饼,见到这么新奇的网状蛋饼一定喜欢!网红蛋饼做起来~~
“在网上看到这款网红鸡蛋饼,被小小的惊艳到了,原来鸡蛋饼还能这样做,太漂亮了,宝贝们吃惯了普通蛋饼,见到这么新奇的网状蛋饼一定喜欢!网红蛋饼做起来~~”


主料:面粉 50克、鸡蛋 2个
辅料:食盐 适量

1、食材:面粉、鸡蛋、食盐

2、面粉加入清水搅拌成面糊

3、加入鸡蛋和食盐

4、继续搅拌成没有疙瘩的面糊静置几分钟(一定要搅拌倒没有面疙瘩)

5、静置好的面糊再次搅拌一下,倒入裱花袋中,没有裱花袋和我一样倒入食品袋中

6、在食品袋尖头处剪一个小口,在平底锅里挤出一个个圆圈。

7、一面能移动后反面煎30秒。

8、取出

9、趁热圈起来

10、这款网红鸡蛋网饼做好了,可以搭配番茄酱食用。




烹饪技巧
1、裱花袋的口一定要剪小一些,剪小一些面线挤出来的才均匀。
2、面糊中一定不要有疙瘩,实在有疙瘩搅拌不开可以用筛网过一下。

源:美食杰
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引用 拉货搬家=货拉拉 2017-10-27 16:54
味道怎么样

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