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【走进信宜最美乡村】之茶山嫩姜

2015-9-16 11:21| 发布者: 风情编辑| 查看: 221| 评论: 1|原作者: 问你话

摘要: 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”日前信宜市茶山,水灵灵的嫩姜已经悄然上市了。由于今年产量增加,与去年同期相比,嫩姜的收购价格略有下降,每公斤3.4元至4元。据了解,由于茶山的环境气候适宜, ...
      俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”日前信宜茶山,水灵灵的嫩姜已经悄然上市了。由于今年产量增加,与去年同期相比,嫩姜的收购价格略有下降,每公斤3.4元至4元。

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      据了解,由于茶山的环境气候适宜,大肉姜的种植历史悠久。据不完全统计,该镇的大肉姜种植面积达1000多亩,平均亩产量1500至2500公斤,单株产量1至2公斤。该镇的嫩姜供应期集中在8月份,老熟姜供应期集中在12月份。该镇的大肉姜以肉质肥大、纤维少、辣味适中,除本地销售一小部分外,大部分销往珠三角等地市场。种植大肉姜已成为该镇群众增收致富的一条“好门路”。

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引用 五金模-陆生 2015-9-16 12:25
冬吃萝卜秋吃姜@titter@titter

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