莲藕炒肉爽口清香大爱这样的家常菜

2015-8-28 11:07| 发布者: 风情编辑| 查看: 988| 评论: 4|原作者: 风情编辑|来自: 玉都风情网

摘要: 材料：莲藕5节、五花肉半条、猪筒骨一个、淡菜5粒、指天椒1个（不吃辣的可以不加）、酱油、盐、油、蒜头、耗油。 1、把煲汤的莲藕捞起来切成片或自己喜欢的形状，个人喜欢切片好入味一点，五花肉也切成薄片。 ...

材料：莲藕5节、五花肉半条、猪筒骨一个、淡菜5粒、指天椒1个（不吃辣的可以不加）、酱油、盐、油、蒜头、耗油。

1、把煲汤的莲藕捞起来切成片或自己喜欢的形状，个人喜欢切片好入味一点，五花肉也切成薄片。
2、锅里烧热下油，放五花肉下去爆香，在下蒜头和指天椒翻炒几下。
3、看到锅里的肉有点出油了就把莲藕倒下去翻炒一下。
4、然后加点酱油＆耗油翻炒2分钟，加水一点点汤下去，盖上锅盖焖煮5分钟，水煮干了就可以起锅了。
5、炒了一通菜