可乐鸡翅的做法分享 可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。具有温中益气、补精添髓、增强体力的作用。 1、温中益气 鸡翅含有可强健血管及皮肤的胶原蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 2、补精添髓 可乐鸡翅可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少、精冷等症状。 3、增强体力 可乐鸡翅含有维生素C、维生素E等,蛋白质的含量比例较好,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡翅含有可强健血管及皮肤的胶原蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐鸡翅富含脂肪,可维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。可乐鸡翅富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。可乐鸡翅富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿的功效。 食材明细 主料:鸡翅中400g 调料:料酒、适量、可乐适量、酱油适量、 可乐鸡翅的做法步骤 1、鸡翅洗净,冷水入锅焯水,捞出沥干水分。 2、锅洗净,放入鸡翅,料酒,可乐,酱油和适量盐。 3、煮10分钟左右,大火收汁。 4、出锅后,撒适量葱花。 |