论坛 › 图说信宜 › 信宜美食—扣肉

海中的天 发表于 2009-10-30 01:06

回复 14# 刀仔 的帖子

乡下摆酒没有上一碗扣肉个，双扣应该是四碗扣肉啦

方草丽人 发表于 2009-10-30 01:52

原帖由 海中的天 于 2009-10-30 01:06 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
乡下摆酒没有上一碗扣肉个，双扣应该是四碗扣肉啦

巩样个吖？我又系第一次听涡！我见过好多地方乡下又好城镇又好，办喜都系上一碗扣肉噶喔，双喜双扣就系两碗！

@2 边只乡下办喜摆酒上两碗扣肉个吖？

海中的天 发表于 2009-10-30 02:19

回复 17# 方草丽人 的帖子

大成白石里边都是啦

镇隆人 发表于 2009-10-30 05:58

顶啊！

口二土 发表于 2009-10-30 08:59

爆得那些皮真的不错

静宜 发表于 2009-10-30 09:48

扣肉好靓,睇到就流口水!

智聪 发表于 2009-10-30 10:08

见到甘靓的扣肉，流口水了。@21

宜乡 发表于 2009-10-30 11:05

哗……@2 口水流了一地

风信子 发表于 2009-10-30 11:11

#av%142 哇！正。。。！

尘埃 发表于 2009-10-30 16:52

回复 17# 方草丽人 的帖子

在我家里，喜酒都是两碗扣肉的呀。（贵子）

芳子 发表于 2009-10-30 18:08

@2 @2 @2 双扣。。。

李嘉诚 发表于 2009-10-30 18:13

吞口水#av%0006

信宜驻东莞 发表于 2009-10-30 19:21

原帖由 海中的天 于 2009-10-30 01:00 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
下面是扣肉的详细做法，大家共同学习学习。
    先选用五花肉一大块，约4斤，改切成2大块，为的是方便入锅。锅中加足水淹没五花肉，加盐、八角、桂皮，开大火煮，直至用筷子可以轻松地插入五花肉中，就说明煮透了， ... 学习    学习

杏福一生 发表于 2009-10-31 19:38

好耐矛饮过这样的酒了

岩子 发表于 2009-10-31 20:29

原帖由 海中的天 于 2009-10-30 01:00 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
下面是扣肉的详细做法，大家共同学习学习。
    先选用五花肉一大块，约4斤，改切成2大块，为的是方便入锅。锅中加足水淹没五花肉，加盐、八角、桂皮，开大火煮，直至用筷子可以轻松地插入五花肉中，就说明煮透了， ...
学习！

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