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[乡村风情] 信宜美食—扣肉

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海中的天 发表于 2009-10-30 01:06 | 显示全部楼层

回复 14# 刀仔 的帖子

乡下摆酒没有上一碗扣肉个,双扣应该是四碗扣肉啦
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方草丽人 发表于 2009-10-30 01:52 | 显示全部楼层
原帖由 海中的天 于 2009-10-30 01:06 发表
乡下摆酒没有上一碗扣肉个,双扣应该是四碗扣肉啦


巩样个吖?我又系第一次听涡!我见过好多地方乡下又好城镇又好,办喜都系上一碗扣肉噶喔,双喜双扣就系两碗!

@2 边只乡下办喜摆酒上两碗扣肉个吖?
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海中的天 发表于 2009-10-30 02:19 | 显示全部楼层

回复 17# 方草丽人 的帖子

大成白石里边都是啦
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镇隆人 发表于 2009-10-30 05:58 | 显示全部楼层
顶啊!
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口二土 发表于 2009-10-30 08:59 | 显示全部楼层
爆得那些皮真的不错
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静宜 发表于 2009-10-30 09:48 | 显示全部楼层
扣肉好靓,睇到就流口水!
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智聪 发表于 2009-10-30 10:08 | 显示全部楼层
见到甘靓的扣肉,流口水了。@21
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宜乡 发表于 2009-10-30 11:05 | 显示全部楼层
哗……@2 口水流了一地
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风信子 发表于 2009-10-30 11:11 | 显示全部楼层
#av%142 哇!正。。。!
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尘埃 发表于 2009-10-30 16:52 | 显示全部楼层

回复 17# 方草丽人 的帖子

在我家里,喜酒都是两碗扣肉的呀。(贵子)
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芳子 发表于 2009-10-30 18:08 | 显示全部楼层
@2 @2 @2 双扣。。。
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李嘉诚 发表于 2009-10-30 18:13 | 显示全部楼层
吞口水#av%0006
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信宜驻东莞 发表于 2009-10-30 19:21 | 显示全部楼层
原帖由 海中的天 于 2009-10-30 01:00 发表
下面是扣肉的详细做法,大家共同学习学习。
    先选用五花肉一大块,约4斤,改切成2大块,为的是方便入锅。锅中加足水淹没五花肉,加盐、八角、桂皮,开大火煮,直至用筷子可以轻松地插入五花肉中,就说明煮透了, ...
学习    学习
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杏福一生 发表于 2009-10-31 19:38 | 显示全部楼层
好耐矛饮过这样的酒了
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 楼主| 岩子 发表于 2009-10-31 20:29 | 显示全部楼层
原帖由 海中的天 于 2009-10-30 01:00 发表
下面是扣肉的详细做法,大家共同学习学习。
    先选用五花肉一大块,约4斤,改切成2大块,为的是方便入锅。锅中加足水淹没五花肉,加盐、八角、桂皮,开大火煮,直至用筷子可以轻松地插入五花肉中,就说明煮透了, ...

学习!
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