是海外人 发表于 2011-10-20 13:50

漢麗寶公主這個人物的故事,只出現在《馬來紀年》這本書是最早的馬來文學作品,它也是研究早期馬來王朝的重要資料來源。

《馬來紀年》其實是一本非常精彩有趣的書,內容極具戲劇性。其中
許多章節,有如金庸武俠小說一樣,被廣為傳誦。#av%144

是海外人 发表于 2011-10-20 15:37

2003年我去過那裡,拍的照片不太好,現在用網上的圖片。


基督堂:1753年建造,反映荷蘭建築風格
https://blufiles.storage.live.com/y1pn54TJB-80zA5b3WtKLvWYSw3SOqcXm1OV-huX3xq3sl1Jkx6Qyon06Qnl12kJMblM_1PcyMiL5o/800px-Melaka_03.jpg


聖地牙哥古城門:葡萄牙人1511年建造,荷蘭入侵期間結構被破壞。
https://blufiles.storage.live.com/y1phYufQOqYEMN-jCaCQMMb1ePX6kqlc0MHo5833gpT4i1zX7oNjrboucI7pFQfBWO81pdWLqZDy9o/malacca_227te3.jpg

是海外人 发表于 2011-10-20 15:40

馬六甲以飲食聞名,華、巫菜色交融的峇峇娘惹美食更是辣的讓人垂涎欲滴。
@30

是海外人 发表于 2011-10-20 16:09

2003年我去那裡,到過峇峇娘惹餐館吃飯,下面是從我的視頻剪輯來。

https://blufiles.storage.live.com/y1pPqEWGfrmrcaRaFylqe5-l7c88GJCcgxOixbDMy_Sq6bhaCan0und8gXOTUUszXmkRPTyfl6I-0Y/x1.jpg
https://blufiles.storage.live.com/y1pPqEWGfrmrca_Cx24iJk46tU_Yu3elZEhU10ALgN69OmiVHUhtvS2pUlaVXNps_5ajZI5IPdQxiQ/x5.jpg
https://blufiles.storage.live.com/y1ppSjFvHOCEeETp-PNSt9oEsFAbtpi4rWU3M4N7pluPIrFfMJ6mMCyHtw90CdUjguU1cbC20HJ-cA/x2.jpg
https://blufiles.storage.live.com/y1ptiMehWDO5Agw0Tb5AWdAftmCEqDTx9yRvWfbCho6iUhVDKICoM1wCO7gsdGtaMptoBnY2J1jbn0/x3.jpg
https://blufiles.storage.live.com/y1ps7chquu_h7NVn7EYWSg8YA7IDTJ0P3mHb3vtK5skK8L_u6-UIBpKmq2DYKxux2KtYK9DmqunPbU/x4.jpg

是海外人 发表于 2011-10-20 16:11

上面最後一道菜裡面是豆腐#av%0001

是海外人 发表于 2011-10-20 16:49

牆上的圖片


https://blufiles.storage.live.com/y1p9IrrDI5zqgRAkZQQf7T6hkYCDNhap4ctUh02A-LJ0c3dunTuDLb74pOdIJHor43LBdJ1QIBB0rk/y1.jpg
https://blufiles.storage.live.com/y1prdPJhHFh-6Ou5RBDomGWLtb-Gvr9_ZdV7bbnNUoXQTDgJ7sP4zqH-v39DkV34SzP0tQkH6otCV4/y2.jpg


https://blufiles.storage.live.com/y1pMiZELiQZzkIiO0wlNz4IIJmSozUORmKOGnm2HlO92A7tvncEvUTwW-MvGoatoO6VKNEMehlDWoI/y3.jpg?psid=1
https://blufiles.storage.live.com/y1puDsKe4Z5jzM99-WLAHXKoR7sYzP8JddrPrUf4BjCaA_aJqWmxPfnltelnBJLGKSIO-vIOCVjqYk/y4.jpg?psid=1
https://blufiles.storage.live.com/y1pz7b9J6tKiy1ejuu_O0wtfAfry7gGLDOhal9uXQJa06vSIxAl18aRnNPgNz8oXImVJxuv5IvdBbw/y5.jpg?psid=1

是海外人 发表于 2011-10-20 16:52

他們是店主的上一代,照片下面有名字#av%0020

是海外人 发表于 2011-10-20 17:06

有人看嗎?
明天再貼。
:sleepy::sleepy:

扶疏 发表于 2011-10-20 17:26

娘惹菜味道如何?跟中国菜有哪些区别?我看《小娘惹》这个电视剧的时候晓得一些,香料颇多,风俗浓郁。向往了解更多。

且行且歌 发表于 2011-10-20 17:47

是海外人 发表于 2011-10-20 17:06 static/image/common/back.gif
有人看嗎?
明天再貼。

有啊有啊! 多谢您的分享! 欢迎继续!lol.gif

是海外人 发表于 2011-10-21 15:38

扶疏 发表于 2011-10-20 17:26 static/image/common/back.gif
娘惹菜味道如何?跟中国菜有哪些区别?我看《小娘惹》这个电视剧的时候晓得一些,香料颇多,风俗浓郁。向往 ...

網上捉來:smile.gif

"娘惹菜"是傳統中國菜烹飪法與馬來香料的完美結合,融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味,口味濃重,是南洋最特別、最精緻的佳餚之一。

扶疏 发表于 2011-10-21 16:03

回复 是海外人 的帖子

看照片远没有四川菜还有广东菜精致。不过曾在电视剧看过点心还有菜,都颇为诱人。光是想想,都觉得是风情万种。我对这些未知的世界还真是充满向往。

是海外人 发表于 2011-10-21 16:05

娘惹菜最常用的香料就是「亞參」,呈黑色而其形狀似炸菜,味道偏酸且醒胃,不論是煮湯還是入饌都能提升菜式的鮮味,最宜於潮濕的天氣食用。
@31

青松傲雪 发表于 2011-10-21 16:06

是海外人 发表于 2011-10-20 17:06 static/image/common/back.gif
有人看嗎?
明天再貼。

我在看,可惜在办公室,好多图片睇不到(电脑配置太低)

是海外人 发表于 2011-10-21 16:16

扶疏 发表于 2011-10-21 16:03 static/image/common/back.gif
回复 是海外人 的帖子

看照片远没有四川菜还有广东菜精致。不过曾在电视剧看过点心还有菜,都颇为诱人。光 ...

原來可能是福建或者潮州菜, 重點是味道:甜酸、辛香、微辣
lol.gif
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