我老公的舅舅也在马拉，早前回来带了很多咖喱粉，楼主知道怎么煮吗？过两招给我，谢了！
要問我老婆@titter 是海外人 发表于 2011-10-31 16:03 static/image/common/back.gif
要問我老婆
等你问，复我！#av%149
是海外人 发表于 2011-10-31 15:15 static/image/common/back.gif
感謝授予精华!
十分期待!lol.gif
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做咖喱菜是我的拿手菜.呵!一定要配以:椰浆.三花淡奶.加糖! 麻雀仔 发表于 2011-11-1 02:21 static/image/common/back.gif
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做咖喱菜是我的拿手菜.呵!一定要配以:椰浆.三花淡奶.加糖!
請你教某時某刻做咖喱菜
lol.gif
某时某刻 发表于 2011-10-31 16:17 static/image/common/back.gif
等你问，复我！
我老婆也說不清,要看什麼樣的咖哩，馬來西亞有很多種。
麻雀仔可以教你, 哈lol.gif
有一英文網站可以教你
http://en.wikipedia.org/wiki/Curry
是海外人 发表于 2011-11-1 16:15 static/image/common/back.gif
請你教某時某刻做咖喱菜
感谢！
麻雀仔 发表于 2011-11-1 02:21 static/image/common/back.gif
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做咖喱菜是我的拿手菜.呵!一定要配以:椰浆.三花淡奶.加糖!
这个我明白，但平时买的咖喱是已经调好味的咖喱块。这种咖喱粉还要另外调味，先感谢你，我再研究研究。
某时某刻 发表于 2011-11-2 10:11 static/image/common/back.gif
这个我明白，但平时买的咖喱是已经调好味的咖喱块。这种咖喱粉还要另外调味，先感谢你，我再研究研究。
原來你是美食專家#av%142
RE: 南洋的故事 (重新上片p10)
某时某刻 发表于 2011-11-2 10:11 static/image/common/back.gif这个我明白，但平时买的咖喱是已经调好味的咖喱块。这种咖喱粉还要另外调味，先感谢你，我再研究研究。
我们平时调咖喱都是用粉的,用黄油起镬.爆香料头加少许八角香叶豆寇桂皮香茅一齐爆!之后落黄姜粉.咖喱粉各半更.加入水.椰浆花奶!调味即可,注意煮咖喱须用慢火慢慢熬!到刚至沸即可!
RE: 南洋的故事 (重新上片p10)
是海外人 发表于 2011-11-1 16:31 static/image/common/back.gif我老婆也說不清,要看什麼樣的咖哩，馬來西亞有很多種。
麻雀仔可以教你, 哈
楼主先生莫笑我了!我的只是皮毛功夫,局限性的见识罢了!只是在泰国菜餐馆内见过,呵呵,见笑了! 麻雀仔 发表于 2011-11-4 21:57 static/image/common/back.gif
我们平时调咖喱都是用粉的,用黄油起镬.爆香料头加少许八角香叶豆寇桂皮香茅一齐爆!之后落黄姜粉.咖喱粉各 ...
好，好，谢谢啦！
RE: 南洋的故事 (重新上片p10)
某时某刻 发表于 2011-11-4 22:19 static/image/common/back.gif好，好，谢谢啦！
客气,如有需要可以发斤两配料给你!有大家的分享才是我最大的鼓励,呵呵! 麻雀仔 发表于 2011-11-5 02:48 static/image/common/back.gif
客气,如有需要可以发斤两配料给你!有大家的分享才是我最大的鼓励,呵呵!
哈哈。。。先谢谢啦，这些我这里的市场还可以买到！@tongue