翡翠玉环真菌

翡翠玉环真菌：

材料：节瓜两个、各种菌类（随个人喜欢搭配）200克、胡萝卜半根、西班牙橄榄油20ML

做法：
1、各种菌类洗净切成丁；胡萝卜去皮切丁；把菌类和胡萝卜混合备用；

2、烧热平底锅，倒入西班牙橄榄油，把混合的菌类丁倒入翻炒；

3、加少许盐、少许糖、蚝油（完全吃素者可以加素蚝油）、胡椒粉调味，然后盛起备用；

4、节瓜去皮，但去皮不能太深，要保留有些翠绿的颜色；

5、把节瓜切成小段，用东西把中间的瓜襄去掉，放入平底锅中；

6、用生粉水勾成稀稀的玻璃茨；倒入平底锅中，加入适量的鸡粉，用大火煮开后，中小火把节瓜煮5分钟左右；

7、捞起节瓜，摆盘；妥上一勺炒好的菌类放在节瓜中间，淋上勾好的玻璃茨就可以上桌了。

未到吃饭时间哦。。
睇到肚饿，点算啊？

楼主：几时做个瑶柱瓜浦啊

好精致靓到矛舍得食。

好精致靓到矛舍得食。

我睇唔到图片。。#av%0029

夏天啦···整个冬瓜盅来爽下噶？

@2  哇~~~~~

继续等待楼主的饼干~ @2

非常同意5楼，好精致靓到矛舍得食。@2

@2好精致

楼主：几时做个瑶柱瓜浦啊
开心畅游天下 发表于 2010-7-1 10:22

        无钱买瑶柱呀！lol.gif

一定是好清香的菜。

我也想吃。。。喜欢你挖瓜襄的东西。。在哪买的？