粉丝蒸扇贝及姜葱生蚝

#av%135好想吃

是啊，全是我自己一个个选的，都好肥，马上上来请你吃啊
文艳 发表于 2010-3-29 11:25

这样啊，不如记数先咧，下次上再请。#av%144

好饿、、打边炉都超好吃既

这样啊，不如记数先咧，下次上再请。
艾芷 发表于 2010-3-29 11:28

    切，有效期就得一周，过期作废，不带记数的

好饿、、打边炉都超好吃既
晨晨 发表于 2010-3-29 11:29

    是啊，不过生蚝我最喜欢的还是碳烧的好吃

切，有效期就得一周，过期作废，不带记数的
文艳 发表于 2010-3-29 11:32

甘样啊，驱车几百公里去食你一餐，似乎有点不划算兼伤水哦。#av%151

回复 20# 文艳


    生蚝我冇系好中意吃，我中意吃贝类既。生蚝腥好多。

是啊，不过生蚝我最喜欢的还是碳烧的好吃
文艳 发表于 2010-3-29 11:33

我食过打火锅，也食过碳烧，各有各风味，都很不错。55...，讲起@2 @2 av%1.gif

@2好想食~~~
害我肚打鼓咯！！！！

哇..生蚝..我的至爱...点选个咯?点整个咯..好靓呀,好吸引人呀!

@2生蚝好大只···

哇..生蚝..我的至爱...点选个咯?点整个咯..好靓呀,好吸引人呀!
珊珊来迟 发表于 2010-3-29 11:58

    生蚝要选新鲜的，肥大点的，用手按一下，新鲜的很有弹性的，用生粉及油各洗几次，过一下滚水，两三分钟的样子捞起来过冰水，然后控干水备用，热油锅放入生蚝炒几分钟，然后加入姜丝和葱段，最后加入适量的盐、生抽、蚝油调味

生蚝要选新鲜的，肥大点的，用手按一下，新鲜的很有弹性的，用生粉及油各洗几次，过一下滚水，两 ...
文艳 发表于 2010-3-29 12:23

   是去壳的了?

是去壳的了?
珊珊来迟 发表于 2010-3-29 12:49

    对，我去到那里看他刚去的，买那种带壳的，不太好选，买净肉省事

文姐姐~~ 我有份吗? av%1.gif  av%1.gif