传统风味之杆面

曾经 · 发表于 2009-10-30 21:52

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杆面是一种面食因是手工艺制作得名，上年纪的人都见过食过。先看下新鲜滚烫的再看制作过程。

且行且歌 · 发表于 2009-10-30 22:14

信宜哪有得吃吗？

杏福一生 · 发表于 2009-10-30 22:14

@2 我冇吃过哦

晨晨 · 发表于 2009-10-30 22:34

好像蛮好吃的，边道有的吃。。

曾经 · 发表于 2009-10-30 22:47

回楼上各位：这种面条在镇隆新市场那里有得食，我都系无意中发现的，这面放了碱砂落去，食起来好有韧劲，口感好，味道一流。

[ 本帖最后由曾经于 2009-10-30 23:27 编辑 ]

无言 · 发表于 2009-10-30 23:18

在信宜有得食未好罗..

白石孤佬 · 发表于 2009-10-30 23:24

口水密密流!#av%0023

口二土 · 发表于 2009-10-30 23:32

支持手工艺.这些是我们真正的文化

开心畅游天下 · 发表于 2009-10-31 00:07

原帖由曾经于 2009-10-30 22:47 发表
回楼上各位：这种面条在镇隆新市场那里有得食，我都系无意中发现的，这面放了碱砂落去，食起来好有韧劲，口感好，味道一流。

有零售的吗

猜晴寻 · 发表于 2009-10-31 00:10

好普通，平时呢云吞店都有

某时某刻 · 发表于 2009-10-31 07:47

　　现在做的面大多都是机压，手工擀面少之又少，不错！

茶道中人 · 发表于 2009-10-31 09:09

原帖由 猜晴寻 于 2009-10-31 00:10 发表
好普通，平时呢云吞店都有

嘘间云吞店有咯.........

乖宝贝敏唲 · 发表于 2009-10-31 16:30

好想食~~~~~

梅花香自苦寒来 · 发表于 2009-10-31 16:32

感觉有点饿了@2

女巫店 · 发表于 2009-10-31 18:36

@2 下次回镇隆试试

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