上汤娃娃菜

      

      寒冷的大冬天里，来一盘热气腾腾的甜香的上汤娃娃菜，是无法言喻的温暖与幸福！

      用料：
      主料娃娃菜1颗皮蛋1个
      辅料：红尖椒1个    青尖椒1/2个     水500毫升    浓汤宝猪骨味一个


      上汤娃娃菜的做法：
       1.材料准备好

       2.娃娃菜剥开洗净，然后对切开

      3.皮蛋、辣椒切丁，蒜切沫

      4.锅里烧热油，爆香蒜蓉

      5.兑入清水，煮开

      6.取一个猪骨味的浓汤宝

     7.放入锅中，煮至融化

      8.接着放入娃娃菜，煮至软熟后捞出

      9.锅中留汤，放入皮蛋、辣椒，再次煮开

      10.煮至浓稠后淋在娃娃菜上即可

      烹饪技巧：浓汤宝有较重的咸味，所以不用放任何调味料了

      转载自：美食杰