肉馅其实很简单，不用剁不用搅，只需一分钟，不看太亏了！

一号 · 发表于 2016-12-9 16:51

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平时喜欢做点饺子或包子，但是剁肉馅总让人头疼，花了大力气还剁不碎。原来用这个法子，一分钟不到就肉馅就剁好了！

1、将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻，待肉完全冻实后取出；

2、用擦菜板擦肉，很容就能把肉擦成细条(用擦丝器将冻肉擦成丝)；

3、这时只需再用刀轻轻地剁几下，只要5分钟就可以完成，且做出来的肉馅细腻均匀。

以后包饺子馅再也不用把砧板剁得梆梆响啦~

来源：关注做饭

玉都98 · 发表于 2016-12-11 21:52

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开心畅游天下 · 发表于 2016-12-12 14:27

我习惯剁也很快smile.gif

力恒宝宝 · 发表于 2016-12-13 20:36

剁2分钟搞店

怀乡女孩 · 发表于 2016-12-15 11:39

方法不错！

东天冷气 · 发表于 2016-12-16 15:32

不错smile.gif

风之皆皆1 · 发表于 2016-12-16 15:36

猎头 · 发表于 2016-12-16 16:15

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刁婵 · 发表于 2016-12-16 16:50

学到野，下次试试

木木杉 · 发表于 2016-12-16 21:07

实用方法，值得称赞！

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