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把餐饮搬进手机里——茂名本土餐饮连锁巨头智慧餐饮之旅

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掌上科技 发表于 2016-7-13 18:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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把餐饮搬进手机里——茂名本土餐饮连锁巨头智慧餐饮之旅


茂名香乐门原盅蒸品餐厅是一家集传统餐饮文化与全新运作模式于一体的中式餐饮企业,不但保持了深厚的餐饮文化底蕴,还借鉴了国际先进的快餐经营理念,长期向顾客提供高品质的、富有中国特色的快餐饮食与服务。


  据了解,香乐门的所有产品均采用标准化操作,不受厨师制约,产品口味始终保持一致,同时采用自助售卖模式,出品快捷,让顾客可以1-2分钟左右便取到食品,最大程度节省顾客时间,并保证食品的新鲜与美味。



  那么,如何才能让顾客点餐之后在最短的时间内吃上香乐门提供的新鲜美味快餐(外卖)呢,这是一个需要思考的问题,在硬件上,香乐门已经具备了又快又好的出品实力,比如,香乐门是以蒸品为主,产品由营养专家根据中国地方饮食习惯及口味研究开发出来,这一系列经过电脑程控蒸气柜蒸出来的原盅蒸饭、原盅蒸汤等食品,既保证了质量,又保证了速度。所以,在出品方面,香乐门已经做到了极致,由此可见,香乐门需要的是线上外卖系统的辅助,于是乎,香乐门管理者找到了本土互联网先锋平行科技团队,两者一拍即合。
     香乐门管理者希望能将餐厅打造成智慧餐厅,重点是要优化线上外卖系统,顾客可以通过互联网在线点餐、支付。在收银方面,顾客选择在线支付,微信系统能快速统计收到多少钱,卖出了多少菜品。这样不但可以方便顾客点餐,还能让餐厅管理者快速获知每天的销售情况,以及食材的使用情况等,方便进行餐厅管理,降低经营成本。


(香乐门智慧餐饮入口“香乐门原盅蒸品餐厅”公众号)

  这样的一套外卖订餐系统,拥有着众多的优点,比如:完善的成本核算,库存管理、收银结算等后台模块体系;节省多余的人力,对服务员、后厨员工进行实时绩效考核管理;多媒体菜品展示,全方位诠释餐厅特色及饮食文化;友好界面,傻瓜式操作,老少皆能自主点餐操作;节约环保,信息及时,实时更新菜单信息。这样的一套外卖系统,真正的把餐饮搬到了手机里,并且,这只是平行智慧餐饮系统中的一部分而已。




(香乐门智慧餐饮系统——外卖系统及智能会员卡)


  平行科技核心产品“智慧餐饮系统”是利用智能设备、移动互联网技术和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理系统,通过客人自主点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统以及信息管理系统等可显著节约用工数量、降低经营成本、提升管理绩效,以其强大功能和便捷应用得到了业内专家和餐饮企业的一致好评。


(香乐门旗下门店展示)


  并且,这套智慧餐饮系统还有很多别的餐饮系统所没有的特点,比如:1、拥有独立自主的平台,在发展过程中还可以不断的更新和优化现有功能;2、拥有独立自主的营销,包含签到、抽奖、投票、抢红包等几十种强有力的互动功能,真正的实现了智慧餐厅与顾客互动的O2O闭环;3、拥有独立自主的收费,合作商家经营的每一项细致营收无需经过任何第三方机构,直接的进入该商家注册登记的网银账户或微信钱包;4、拥有独立自主的会员,所吸收的会员独立属于运营商家,餐厅所有优惠信息及菜品信息能以最高效的方式,推送到目标群体的移动手机端中。有了如此方便的线上外卖系统辅助,茂名本土餐饮连锁巨头香乐门原盅蒸品餐厅将正式踏上智慧餐饮之旅,而这一套如此完善的智慧系统,正出自平行科技团队之手。


(香乐门旗下门店展示)


  广东平行科技有限公司是一家跨界型“互联网+”概念科技公司,由广东眼镜客科技有限公司及旗下控股的茂名市掌上科技营销策划有限公司重组而来。公司以互联网技术开发、移动互联网产品为主,品牌营销策划为辅,在微信第三方开发平台积累大量实操经验,定制研发多样化的社群营销产品,为企业提供最具整合策略营销解决方案。智慧餐饮系统,只是平行科技研发的众多互联网产品中的一款。


  科技源于生活,但高于生活,未来已临,餐饮业的变革,即将盛大开启。

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无聊边缘 发表于 2016-7-17 23:08 | 显示全部楼层
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高州墙贴窗贴店 发表于 2016-7-21 21:46 | 显示全部楼层
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涂涂乐诚招代理 发表于 2016-7-24 19:27 | 显示全部楼层
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