浸艾酒

鸟人再世 · 发表于 2009-5-23 18:47

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米酒
艾根
罐子一个

罐子最好就是干的
米酒多少度都行，不过好的当然好啦
新鲜艾根，洗干净晾干

把艾根放进然后倒米酒，然后密封，浸泡一两天就可以用了

作用：端午期间吃粽子的时候，先把热的粽子去叶子，然后用一根线把粽子截一块块的，大小自己喜欢，装在碗里或者盆子里，然后放上几汤勺白砂糖，然后再倒上点艾酒，搅拌均匀，这样就可以吃了
听说是有祛风的作用的

深兰 · 发表于 2009-5-23 19:07

浸艾酒是你那里的传统做法吗？
才浸泡一两天时间不够吧？

鸟人再世 · 发表于 2009-5-23 19:10

是可以用了，够不够就不知道了
我也不知道是不是传统
小时候早上去上学，父母都是那样弄来给我们吃的，说是糯米很惹风的，还用白糖伴着吃，如果不放点艾酒怕小孩子肠胃受不了

财神 · 发表于 2009-5-23 19:15

有么特效？

猜晴寻 · 发表于 2009-5-23 19:20

清热利尿。。消炎止痛

特雾迷情 · 发表于 2009-5-23 19:40

好饮么？

深兰 · 发表于 2009-5-23 20:13

艾的味道一般人不好受

猜晴寻 · 发表于 2009-5-23 20:19

艾很好吃。。。
汤好喝。
艾at，酒店都有点。好吃

[乡村风情] 浸艾酒

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