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[美食分享] 饿死我了,乜谁教我炒面条

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心心 发表于 2009-5-16 15:36 | 显示全部楼层
要先煮软面,再捞起漓光水,就知可以炒啦。
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贪睡的嘟嘟 发表于 2009-5-16 16:13 | 显示全部楼层
#av%0018 应该炒香腻其他野后兜起身再放面炒,之后捞引,甘子梗好味

怕面炒到味道冇均匀,就在浸好面后,放豉油,盐捞匀面之后再炒,甘炒出来卖相更好.
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Looking 发表于 2009-5-16 16:47 | 显示全部楼层
冇识炒面葛再次路过。。。
冇驶炒葛,落楼下打包就得咧啊。。。@tongue
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某时某刻 发表于 2009-5-17 16:11 | 显示全部楼层
  一定要炒吗?煮就行了,干嘛要炒那么麻烦?
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 楼主| 南国玉都 发表于 2009-5-17 22:31 | 显示全部楼层

回复 18# Looking 的帖子

没锁钥,得出没得入
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 楼主| 南国玉都 发表于 2009-5-17 22:32 | 显示全部楼层

回复 19# 某时某刻 的帖子

不稀饭煮的,炒才好吃
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白石白住 发表于 2009-5-17 23:07 | 显示全部楼层
原帖由 南国玉都 于 2009-5-16 15:10 发表
煮没意思的,不钟意煮

看我方法:首先放盐油不用讲的了,然后将浸好的面放落去炒三四分钟就好咧,好易痴锅的;再着就打鸡蛋落去,本来我想炒好就放面的,但谂着这样炒好蛋后不好拌均,一于就不炒了,再放炒好的面 ...
硬硬炸昂,喺米?

大家要佢翻来帮我哋炒

差不多了,你可以炒好佐料,再将浸好的面捞到一齐炒
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 楼主| 南国玉都 发表于 2009-5-17 23:26 | 显示全部楼层
原帖由 白石白住 于 2009-5-17 23:07 发表
硬硬炸昂,喺米?

大家要佢翻来帮我哋炒

差不多了,你可以炒好佐料,再将浸好的面捞到一齐炒




矛信系未咯,上次我映有相噶,但在东莞,没数据线,现在上比你睇victory.gif

没痴锅吧

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 楼主| 南国玉都 发表于 2009-5-17 23:27 | 显示全部楼层

回复 23# 南国玉都 的帖子

别流口水喔@6
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snakelss 发表于 2009-5-17 23:44 | 显示全部楼层

回复 23# 南国玉都 的帖子

不错
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大成 发表于 2009-5-18 15:48 | 显示全部楼层
炒到甘过样我就矛食得落咯```````````````````
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阿宝2046 发表于 2009-5-18 17:26 | 显示全部楼层
你的厨艺真系。。。。。
我自己做饭2个星期饭‘
后就得到师傅赞扬了
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猪头囡囡 发表于 2009-5-19 14:43 | 显示全部楼层
炒得"不错"....#av%0002

[ 本帖最后由 猪头囡囡 于 2009-5-19 14:44 编辑 ]
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老夫子 发表于 2009-5-19 18:44 | 显示全部楼层
茅知喺乜嘢!!炒得太烂嗲!!另外,想炒面不粘锅,记住:油温一定要高!!!
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极目苍穹 发表于 2009-6-1 16:44 | 显示全部楼层
先煮面条捞起后加条火腿肠加多荷包蛋,再来多个番茄炒蛋,等到我去帮你做都OK,哈哈
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