信宜市食药监局“三突出”抓好食品市场监管 确保人民群众“舌尖上的安全”

茂名网讯去年，信宜市食品药品监督管理局全力加强食品市场安全监管工作，针对该市食品市场监管点多、分散、企业经营意识淡薄等问题，为使监管尽快正轨化，采取侧重监管的方式，该局利用三个“突出”全力突击抓食品市场版块，确保人民群众“舌尖上的安全”。

一是突出重点区域。该局以信宜市区、镇（街）、旅游景区等为重点区域，突出食品批发市场、集贸市场等重点场所，有针对性地开展专项执法检查，依法查处销售假冒伪劣、过期变质食品等违法行为，畅通群众投诉举报渠道，督促食品经营者规范经营。结合农村食品市场“四打击四规范”专项行动开展校园及其周边食品安全专项整治工作。对校园及校园周边食品经营户及食品摊点进行专项检查；促进共治，加强宣传教育和社会监督。进一步提高了该市食品生产经营者的安全意识，使制售假冒伪劣和有害食品的行为得到有效遏制，学校及学校周边食品生产、经营秩序进一步规范，学校食堂及学校周边餐饮服务业卫生安全状况明显改善，广大师生的食品消费安全感明显增强。

二是突出重点品种。该局严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和有关食品安全标准设定的经营条件，对婴幼儿配方乳粉经营许可申请人实施单项现场检查，严格审核许可申请人条件；在食品流通许可项目中，对婴幼儿配方乳粉销售实行专门分类单项审核和管理；对经营条件不符合食品安全标准和相关要求，依法规范一批、清理一批、查处一批；严格监督经营者落实进货查验和查验记录制度。根据《广东省食品药品监督管理局关于婴幼儿配方乳粉销售的监督管理办法》的规定，该局积极推进婴幼儿配方乳粉追溯系统应用。目前，该市婴幼儿配方乳粉许可企业数284家，已加入企业数284家，已上报企业数284家，加入率100%，上报率100%。同时，积极推广公众版的“广东食品溯源”手机APP软件，广大群众可以通过该手机软件扫描食品包装上的二维码或条形码，就可查出该食品的相关信息。

三是突出重点手段。该局强化食品质量抽样检验工作，结合信宜市的实际情况，制定食品抽检计划，对全市范围内食品经营企业进行全覆盖性抽样。每一次抽检都严格按照国家局制定的抽检程序，认真填写抽样凭证和抽样现场记录，并将抽样情况及检验结果在线上传省局抽检平台，省局将统筹全省的食品药品抽检情况，定期通过省食品药品监督管理局网站、电视、电台、报纸、及相关的专业杂志等媒体，向广大群众公布食品药品质量公告，提醒公众食品药品安全的注意事项等。截至目前，今年共抽样送检食品105批次，抽检样品覆盖乳制品、酒类、米面制品、糕点等。