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昨日(26日)上午8时,茂名高州第二小学一对姐弟上学途中购买辣条进食后,出现疑似食物中毒事件,今日(27日)凌晨,高州市教育局发出紧急通知,要求各学校立即加强对学生饮食安全教育和督查。
弟弟经救治已清醒
据高州市新闻办通报称,事件发生后,学校马上将患者送医院进行紧急救治。经抢救,目前,患者中弟弟已经清醒,病情较为稳定,但另1名患者姐姐仍处于昏迷状态。
高州市委市政府相关领导到医院对患者及家属进行慰问,并要求医院全力救治,确保患者生命安全。
售卖辣条样品被封存送检
同时,高州市组织教育、公安、食品药品监督、卫计、工商等部门对事件展开调查。 鉴于该姐弟上学途中曾购买辣条进食,售卖辣条样品被封存送检,店主已按要求协助调查。
为防止类似事件再次发生,今日(27日)凌晨,高州市教育局也发出紧急通知,要求全市各中小学和幼儿园加强学生食品卫生安全教育工作,迅速行动,对校园内食品安全情况进行一次全面自查;高度重视学生食品卫生安全教育工作,加强学生安全饮食常识的教育;进一步加强家校联动,督促学生家长高度关注学生饮食安全,杜绝学生在家庭及校外乱饮乱食行为。
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央视曝光:廉价辣条可能致癌
事实上,早在去年,央视就曝光了校园周边小卖部一些廉价小零食含有大量添加剂和过量食用盐,甚至可能致癌。5毛钱一包的“辣条”就名列其中。
此外,兰州晨报记者也曾买了几包目前最热门的辣条观察发现,打开包装,第一感觉就是“油大”。不长的豆制品上,几乎用各种调料一般的东西包裹着。而细看包装袋上的说明,添加剂一栏可谓内容丰富,居然多达十几种,包括甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、钠硝酸盐等。
高级营养师何健生告诉兰州晨报记者,几乎无一例外,像辣条这类便宜的小零食,为了降低成本,包装简陋不说,食品中含有大量的食品添加剂。小作坊生产导致卫生得不到保证,加工中高温油炸,会出现反复油炸的情况,这些都会对健康造成不良影响。不仅如此,小孩子经常食用,会因为缺锌影响身高和智力发育。同时还有可能会诱发如哮喘、荨麻疹等过敏性疾病。如果经常吃辣条,还会引起肠胃的消化不好,会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等。
常吃4类零食小心孩子变笨
如何给孩子挑选零食?营养学家提醒家长,不要给孩子吃一些含铅高、反式脂肪酸高、含有激素和高热量的零食,否则将影响孩子的身体健康和智力发育。
1.含铅多的零食
孩子吃了含铅过多的食物,容易出现记忆力减退、精力不能集中、反应迟顿、失眠烦躁、头痛、视觉神经出现损伤等,久而久之将影响孩子的智力发育。
爆米花、皮蛋、罐头食品、膨化食品、用报纸包住的食物、公路两边生产的蔬菜等属于含铅多的食品。
2.含有反式脂肪酸的零食
孩子摄入过量的反式脂肪酸将容易导致肥胖,增加患心脑血管疾病的风险,还会影响智力发育,主要体现在记忆力减退上,并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。
饼干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黄派、方便面、早餐麦片、油炸食品等零食含有较多的反式脂肪酸。
3.含有激素的零食
孩子吃了太多含有激素的食物容易导致性早熟。性早熟不仅会让孩子体格生长过快,骨骼会提前闭合,最终的身高低于正常人,而且第二性征的过早出现可能会让孩子出现心理障碍,不利于正常的玩耍和学习。
洋快餐中的炸鸡、鸡脖鸭脖、雪蛤、燕窝、蚕蛹、牛初乳、蜂王浆、花粉制剂、反季节水果等属于激素较多的零食。
4.高能量的零食
高糖、高盐、高脂肪类的零食不能让孩子多吃,高糖、高脂肪会增加肥胖、高血压和各种慢性病的风险,高盐会影响肾功能。而美国的一项研究显示,长期摄入大量糖分会减弱大脑学习和记忆信息的能力。
可乐、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸鸡、各种甜味饮料等均为高能量的零食。
南都记者 周松柏 |
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