拍黄瓜（又叫凉拌青瓜）

薰衣草 · 发表于 2009-3-30 15:38

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早几年在西安呆了几年，啥也没学到，学会了这个（没那么正宗）#av%0004

但自已觉得好好食#av%0003 ，今日有时间又搞下来食

糖糖 · 发表于 2009-3-30 15:41

甘样噶野吃得入没咯……#av%135

薰衣草 · 发表于 2009-3-30 15:42

好好食个#av%0001

玫瑰 · 发表于 2009-3-30 15:42

这个东东我也喜欢搞来吃，不过个人认为用浙江陈醋，味道比山西老醋会好一点！！！还有就是为什么会有哪么多的水水呢？？我平时自己搞的没有什么水的……

莵兒丶 · 发表于 2009-3-30 15:43

正宗的凉拌青瓜...爽!!!!!!!!!

安达柳年 · 发表于 2009-3-30 15:43

吃过，颇喜欢吃

但很久没有吃过了，不会整

薰衣草 · 发表于 2009-3-30 15:45

青瓜去少少皮，拍烂它，用醋,用辣椒，麻油，少少盐泡在一起，好好食

薰衣草 · 发表于 2009-3-30 15:49

原帖由玫瑰于 2009-3-30 15:42 发表
这个东东我也喜欢搞来吃，不过个人认为用浙江陈醋，味道比山西老醋会好一点！！！还有就是为什么会有哪么多的水水呢？？我平时自己搞的没有什么水的……

不是水，是醋来的，我给了好多醋，会酸点好吃点

某时某刻 · 发表于 2009-3-30 15:51

　　那么多醋，会不会很酸啊？

薰衣草 · 发表于 2009-3-30 15:52

原帖由 某时某刻 于 2009-3-30 15:51 发表
　　那么多醋，会不会很酸啊？

个人中意，我个人中意酸点#av%152

帅虫 · 发表于 2009-3-30 15:57

lol.gif HQ的好味......

安静 · 发表于 2009-3-30 15:58

少辣就中意嘿，太辣就马中意嘿咧。。。

特雾迷情 · 发表于 2009-3-30 15:59

拍黄瓜（又叫凉拌青瓜）
黄瓜还黄瓜，青瓜还青瓜的吧。

猪头囡囡 · 发表于 2009-3-30 16:00

#av%16 我公司几经常有得嘿,非常好味

薰衣草 · 发表于 2009-3-30 16:13

原帖由 特雾迷情 于 2009-3-30 15:59 发表
拍黄瓜（又叫凉拌青瓜）
黄瓜还黄瓜，青瓜还青瓜的吧。

在西安，青瓜也叫黄瓜
在我们这边，青瓜就叫青瓜，黄瓜就是黄瓜

[美食分享] 拍黄瓜（又叫凉拌青瓜）