木耳清蒸鲫鱼

风之 · 发表于 2007-1-27 20:39

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原料:鲜鲫鱼300克[一条],水发木耳100克,料酒,盐,白糖,姜丝,葱段,花生油各适量

做法:将鲫鱼去鳃,内脏及鳞洗净.木耳去杂洗净撕成小块．将鲫鱼放碟中，面放以上材料，上笼蒸１５－２０分钟　　　即成．（不要太过火了，太过火不好吃喔）

木耳蒸鱼具有温中补虚，健脾利水作用，很适合减肥和老年体弱者食用，具有润肤抗衰老作用．女性常吃此菜可延缓衰老，容光焕发．且做法简单．

一杯清茶 · 发表于 2007-1-28 16:44

:handshake:handshake

笑寒霜 · 发表于 2007-1-29 16:40

没做过这个！
木耳炒肉就经常做，和鱼一起做？
不知道木耳会是什么味

Singing · 发表于 2007-1-31 10:14

现在回家啦.,,.可以自己做啦...:lol

是时候显示我的身手啦

风之 · 发表于 2007-1-31 22:43

下次有时间整多几味出来

一杯清茶 · 发表于 2007-2-2 11:41

:D:D:D

风之 · 发表于 2007-2-9 02:07

/:1/:1/:1/:love

Singing · 发表于 2007-2-9 11:14

老爸不能吃鱼。。。所以不能试

风之 · 发表于 2007-2-13 02:55

那你老爸喜欢吃什么,有机会我告诉你.

Singing · 发表于 2007-2-14 19:17

因为他的皮肤过敏..所以...

我也不知道他喜欢吃什么啊//

回家这么久老是吃那些菜...

笑寒霜 · 发表于 2007-2-14 22:19

蒸排骨啊！
一般人都可以吃

风之 · 发表于 2007-2-16 03:50

那就豉汁蒸排骨啦，那么简单就不用说了．

[美食分享] 木耳清蒸鲫鱼

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