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本帖最后由 寿司妹妹 于 2015-8-24 01:22 编辑
来到这里,我发现了一个与众不同的菜名——“桑拿海鲜”!
那“桑拿海鲜”到底是个什么东东呢?
是不是真的是像小伙伴说的那样洗着桑拿吃着海鲜呢?
O(∩_∩)O哈哈~
桑拿海鲜:桑拿海鲜:无油!无水!无盐!利
用特制的高温水汽锅把鲜活的海鲜蒸熟,最大程度锁住食物的原汁原味,无嘌呤产生,也不会上火。
桑拿海鲜,一听就知道好吃!海鲜原汁原味,桑拿海鲜的食法保留了海鲜的精华,让你吃了直叫“鲜”!
所谓桑拿海鲜锅其实就是一个蒸锅,
锅内有一个蒸笼,把平常吃的各类海鲜、例如生蚝、扇贝、花蛤、圣子包括虾蟹等放进去蒸。
当蒸的七七八八差不多的时候,再配上里面的料!那味道真的是好吃的让你“食过翻层味啊”!
海鲜要想鲜美,诀窍是千万不能做老了。
只要能掌握住两点,基本都可以让你成为一个合格的海鲜料理达人那就是:
一、想会挑选海鲜的海鲜!(这个很关键)
二、掌握好食物放到蒸锅里蒸的时间(千万不要蒸过了)这样做出来的海鲜既不会不破话它的原汁原味,
又不会做的太老,自然也就好吃了!
桑拿海鲜吃的就是原汁原味,别以为蒸东西要很久哦!
基本都是三分钟即可!店主还准备了计时器,每样不同的食材都有严格的时间控制,保证每样都蒸到刚刚好!
整的肉蟹,真的能够吃到非常满足的蟹肉哦!每一口都能吃出丝丝缕缕的甜!相当实在~
潮味馆家的海鲜也是秉承了这两个原则所以只要来尝过的都会成为回头客!
潮味馆现在隆重推,地址:远航步行街地震台斜对面(即顺客隆直入50米)
订座电话:15602338826
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