【寿司厨房】美味蒜蓉九节虾

寿司妹妹 · 发表于 2015-7-5 11:32

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本帖最后由寿司妹妹于 2015-7-5 11:41 编辑

身为一枚美食版版主分享给大家通常用最简单粗暴的做法，家里有烤箱的小伙伴自己动手就可以做出餐厅的美味lol.gif

蒜蓉虾.jpg

虾开背、去肠线、洗净，擦干水分备用

蒜蓉虾 (1).jpg

大蒜、小葱、豆豉切碎（豆豉有咸味，所以不用再加盐），加入色拉油、少许料酒、一点点糖拌匀，满满的塞进虾背。烤盘铺好锡纸，码放整齐，蒙上保鲜膜冷藏腌制30分钟左右

蒜蓉虾 (2).jpg

烤箱选择上下加热+热风循环，预热至180度烤20分钟

蒜蓉虾 (3).jpg

虾虽然大其实很快就熟了，时间长短只是为了控制汁水的量和肉的口感，所以时间不用很精确。

蒜蓉虾 (4).jpg

是不是很简单？lol.gif

寿司妹妹 · 发表于 2015-7-5 11:33

沙发，我是真心和你相爱的呀lol.gif

叫乜好 · 发表于 2015-7-5 20:29

蒜蓉先炸过

寿司妹妹 · 发表于 2015-7-5 20:32

叫乜好发表于 2015-7-5 20:29
蒜蓉先炸过

个人口味

玉都小甜甜 · 发表于 2015-7-6 09:18

家没烤箱的流口水走过

遥远1 · 发表于 2015-7-6 12:06

@tongue

为梅倾情 · 发表于 2015-7-6 17:59

蓝哭猫 · 发表于 2015-7-6 18:10

我家有烤箱，可我没钱买虾

我心飞翔 · 发表于 2015-7-6 18:42

sweat.gif睇到就想食了

寿司妹妹 · 发表于 2015-7-6 22:33

我心飞翔发表于 2015-7-6 18:42
睇到就想食了

初初 · 发表于 2015-7-28 15:02

葱好像太干了

为梅倾情 · 发表于 2015-7-29 11:51

比我整的差点

追霞客 · 发表于 2015-7-31 10:48

不得不说，寿司妹妹总出佳品。

寿司妹妹 · 发表于 2015-7-31 13:31

追霞客发表于 2015-7-31 10:48
不得不说，寿司妹妹总出佳品。

多谢晒

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