【信宜美食之历史最悠久的快餐】豆腐饭

近日，朋友圈盛传信宜豆腐饭，经济又好味，颇得信宜吃货心。
小编决定亲自去一探究竟。
在这个物质贵到飞起的年头里，4元一份的快餐是不是会让你很惊喜呢？
是的，你没有听错，就是4元鸡！

“从上世纪80年代一直开到现在，经营了30多年了，风雨未改。是两家小店面，是两兄弟开的呢。”隔离的一家店家老板娘这样对小编说。兄弟一人一家，听说是父亲那一辈传授的豆腐制方，所以他家的豆腐非常鲜美嫩口，沉淀着浓郁的岁月气息。




每天早上天刚刚亮，两兄弟就来开门。早上6点钟就运来新制作的豆腐（均是凌晨起床自己亲手酿制的）。也就是说，从早上你就可以有豆腐吃了。到了中午正餐的时候，店面生意更是火爆，都得排队去。

所以想去品尝的可爱信宜吃货们lol.gif，最迟，傍晚五点半左右就要过来吃了噢。昨晚小编就是去得晚，一去到，人家都卖完豆腐饭关门了呢@cry。我还身水身汗呢，结果空着个肚子回家。饿到手骨脚骨发软嘞。




4元一份豆腐饭，就应该是信历史最悠久又最便宜最经济的快餐了。也就是说，4元鸡就可以让你填饱个肚去趁完整个东镇墟了。而且味道还相当不错，很独特呢。不知道是不是因为是祖传秘方的缘故。而且店家每天只做那么多，做完了就不再做的。过时不候。所以每天晚上五点半就差不多没有得吃了。

吃货美食地址：信宜市区旧邮电局对面（即十字街尽头转弯处）

吃过 肚屙 个人感受 不代表官方观点

看见那里的环境就想呕，别说吃了

感觉应该好吃！也感觉到在卫生方面碗筷不干净。。。。

超多老啊公，啊婆在尼食。如果门面装修好些，肯定有好多后生仔去食。

我去食过。

豆腐真系亩错。

看环境真是不敢去啊

4蚊鸡，系抵手，但系环境卫生矛得喔

那间店很老了。生意一直很火爆。

老店了， 但是卫生真的要跟上时代的发展啊

   典型的占道经营，还有就是解放路的改造不知道改造了些啥，看那个路面和两边连人行道都没有，信宜的城建起码落后周边县市10年lol.gif

其实呋道真的不错，还有猪大肠饭，

说到卫生，也就不要要求那么高，比起星级饭店那些好多了，，，

@titter@titter听说有的星级饭店的厨师做饭还不冼手，上卫生间出来也不冼手过，，，那些碗筷天天用顠白水冼，

handshake.gif顶.....

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