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我知道信宜的白粥捞粉可谓是遍地开花,但真正好吃的却算不上几家。现在想推荐这家吉祥粉店,真的很不错。 这家小店开了五六年了,口碑也是有的。记得很几年前对面先开了一家如意茶庄(应该很多人还有印象),这家店就在茶庄对面,就叫吉祥粉店,取个好兆头。
这家店小,做的东西也不多,可谓“程咬全的斧头 -- 就那么几下子”:白粥捞粉,瘦肉粥(可加皮蛋),牛肉粥(可加鸡蛋)。有些顾客想要吃肠粉,猪杂粥,这里没有,只能说不好意思了。
捞粉是现炊的,粥是热乎乎的,酱油是秘制的,反正你在家里和别的店吃不出这个味道,看到很多顾客都端着盘子把捞粉吃完,一点不剩。
吉祥粉店只是做早餐,老板很“任性”,每天就做一定量的米浆,卖完就没有早餐了,卖不出就倒掉。所以很多时候十点过后就没有早餐了,只能对来吃早餐的顾客说抱歉。
猪肉粥6块(皮蛋1块),牛肉粥7块(鸡蛋1块),最最重要的是,捞粉还是3块!!!成本越来越高了,感觉老板很快会涨价了,涨价前大家去尝一下吧~
地址:幸福新村往地税局方向走200米(第九小学附近)
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