煎一锅河鱼，满屋飘香

深兰 · 发表于 2008-12-25 22:53

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香得流口水@2

深兰 · 发表于 2008-12-25 22:55

煎鱼过程中不能翻动，否则容易碎，所以要把握好火候，煎好一面停火放冷后再翻动过来煎另一面

6 好 · 发表于 2008-12-25 22:56

跟我阿妈学下正得涡,不过几罗一碗过来比我送粥啊@2

城郊大队 · 发表于 2008-12-25 23:03

原帖由深兰于 2008-12-25 22:55 发表
煎鱼过程中不能翻动，否则容易碎，所以要把握好火候，煎好一面停火放冷后再翻动过来煎另一面

原来如此,怪不得上次我煎得容容烂烂!#av%122

南国玉都 · 发表于 2008-12-25 23:04

煎贡多都得喔，LZ有两栋散手~~~

玉都鸟人 · 发表于 2008-12-25 23:04

可以周六送两条给我么？我已经很久没吃过了

好像烧板凳啊

深兰 · 发表于 2008-12-25 23:05

引用6好的经典名言：食落肚了@titter

城郊大队 · 发表于 2008-12-25 23:07

还有河鱼有很多水,越煎越多水,变成炆鱼,前功尽弃,谁有窍门?#av%1222" />

[ 本帖最后由城郊大队于 2008-12-25 23:08 编辑 ]

深兰 · 发表于 2008-12-25 23:11

劏好鱼洗净要先放一阵，等水滴干净点再落锅嘛

半支香烟 · 发表于 2008-12-25 23:23

原帖由 城郊大队 于 2008-12-25 23:03 发表

原来如此,怪不得上次我煎得容容烂烂!#av%1222" />

我都系供讲

叶倾城 · 发表于 2008-12-25 23:28

去嘘定稳噶囖？？？？？贡多肯定系电噶咧！！！！@16 ..........破坏生态咧！

深兰 · 发表于 2008-12-25 23:36

用直的鱼钩钓的#av%152

某时某刻 · 发表于 2008-12-25 23:47

　　哇！好久没吃这么好吃的鱼了。

louson · 发表于 2008-12-25 23:51

有条花败喔，讲真，我捉石曲鱼好呖

围城 · 发表于 2008-12-26 00:01

好手势~~~~

[美食分享] 煎一锅河鱼，满屋飘香