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[美食分享] 男人的加油站 啤酒兵出品

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啤酒兵 发表于 2014-12-3 00:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  气温骤降 专家都讲冬吃萝卜夏吃姜 羊肉温补尤其同萝卜称得上系"最佳拍档"
  40蚊一斤葛羊肉 一只羊肶带一小旧羊排就3斤重 ({:soso_e127:}一年都系吃一两次{:soso_e127:})超贵
   QQ图片20141202193515.jpg QQ图片20141202193529.jpg

  羊肉飞水 出开血水 等汤矛贡混浊 然后落热水一齐煲
QQ图片20141202193554.jpg QQ图片20141202193628.jpg

萝卜切大旧点 ({:soso_e128:}条萝卜有我手臂贡粗{:soso_e128:})等汤滚起身捞开浮沫 再放萝卜 放一旧姜

QQ图片20141202193715.jpg QQ图片20141202193738.jpg
中火煲滚再转小火一只钟  放入红枣杞子一齐煲

QQ图片20141202193754.jpg QQ图片20141202193831.jpg

全程煲两只钟左右,得吃再落盐调味.配上一小杯保健型药酒.阵阵暖意由里到外{:soso_e142:}{:soso_e142:} 所以帮巨起条名叫 {:soso_e128:}{:soso_e128:}"男人的加油站"{:soso_e128:}{:soso_e128:}
QQ图片20141202194514.jpg
多谢大家捧场...{:soso_e113:}{:soso_e113:}{:soso_e113:}


点评

冬天进补!哈哈。正合适。  发表于 2014-12-11 19:42

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参与人数 1威望 +5 +5 金币 +5 收起 理由
某时某刻 + 5 + 5 + 5

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louson 发表于 2014-12-3 05:40 | 显示全部楼层
不会煲会有腥味
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白狐狸 发表于 2014-12-3 08:15 | 显示全部楼层
我不太喜欢吃羊肉...
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风之皆皆1 发表于 2014-12-3 08:33 | 显示全部楼层
{:soso_e128:}等阵点泄火,楼主
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玉都98 发表于 2014-12-3 09:48 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}
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玉都驻深长工 发表于 2014-12-3 10:23 | 显示全部楼层
点样劈骚味?
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天天向上5 发表于 2014-12-3 10:51 | 显示全部楼层
上次在广州一个大排档就吃到好吃
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开心畅游天下 发表于 2014-12-3 11:43 | 显示全部楼层
好酒好菜
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云海明月 发表于 2014-12-3 12:02 | 显示全部楼层
还是俺老妈煲的好。
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绿丫河 发表于 2014-12-3 12:10 来自手机 | 显示全部楼层
你的家人真幸福
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逆流的鱼 发表于 2014-12-3 12:12 来自手机 | 显示全部楼层
这么滋补的东西,居然放白萝卜?浪费了
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 楼主| 啤酒兵 发表于 2014-12-3 13:21 | 显示全部楼层
louson 发表于 2014-12-3 05:40
不会煲会有腥味

最关键你要识买羊肉 市面上多数卖山羊同绵羊两种肉 怕膻味重葛南方人首选吃山羊 好似我上传那张山羊肶图片 羊肉色泽偏向猪肉 闻起身只有淡淡葛膻味 如果闻起身膻味太重就无买
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 楼主| 啤酒兵 发表于 2014-12-3 13:45 | 显示全部楼层
逆流的鱼 发表于 2014-12-3 12:12
这么滋补的东西,居然放白萝卜?浪费了

我只可以讲:你矛识得点纸吃萝卜来...{:soso_e113:}
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 楼主| 啤酒兵 发表于 2014-12-3 14:06 | 显示全部楼层

公众场合无贡纸讲嘛...大家心照就得咧{:soso_e144:}{:soso_e144:}
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 楼主| 啤酒兵 发表于 2014-12-3 14:08 | 显示全部楼层
天天向下 发表于 2014-12-3 10:51
上次在广州一个大排档就吃到好吃

大排档通常都要放"一滴香" "羊肉香精" 一矛食客矛会番头.我自己整葛真材实料干净卫生.
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