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[现场所见] 带你看看如何榨花生油

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朝花夕拾 发表于 2014-10-8 17:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 朝花夕拾 于 2014-10-8 17:59 编辑



      有幸家里种了点花生,刚好的时间,就去镇榨点花生油。

      因为信宜是一个贫瘠之地,所以大部分的土地种的农作物都是很“瘦”的,就拿花生来说,种出来的籽都要比其它的小粒,油量要少。所以我问了一下油行的老板,我拿来这些花生籽能出多少油,他说大概只有30%的油量。

      在信宜做农民那是很辛苦的,土地贫瘠不说,收成更不好,粒粒皆辛苦,希望大家珍惜粮食。


      在榨油的时候,闲着无事,和老板交流了一下榨花生油的情况,他一苦脸,说现在榨油光景不好,光是镇上的榨油行有三家,而榨出来的花生“秙”又没有人要(他家回收榨油人的
花生“秙”),以前还有人购买(花生"秙“)回去养猪的,现在基本上没有什么人来收了,以前1.7元/斤都很多人收,现在跌到1.5元/斤都没有什么人要;平常如果没有人拿花生籽来榨油,就自己购买花生籽回来自榨自销,价格大概是17.5.元/斤花生油,购买的人多是外出回乡的老板,所以碰到节气的销量相对好点,其它的时间大部分只能够维持生活开支。


不多说了,带大家看看这个榨油的工序吧。

点评

楼主不专业就不要乱说  发表于 2014-10-9 22:31
是你自己的花生与土地的问题吧,至少有六成油了  发表于 2014-10-8 18:04
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 楼主| 朝花夕拾 发表于 2014-10-8 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 朝花夕拾 于 2014-10-8 17:59 编辑


先去壳:

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 楼主| 朝花夕拾 发表于 2014-10-8 17:51 | 显示全部楼层
炒香花生籽:

P1

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P2

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 楼主| 朝花夕拾 发表于 2014-10-8 17:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 朝花夕拾 于 2014-10-8 17:56 编辑

压榨出油,闻到一屋子的香气。

未经过滤的油:

20141006_095507.jpg


前面的机器是用于过滤油质的:

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经过过滤的油:
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 楼主| 朝花夕拾 发表于 2014-10-8 17:55 | 显示全部楼层

刚看到有人来收花生“秙”


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白狐狸 发表于 2014-10-8 18:01 | 显示全部楼层
新鲜出炉的花生油{:soso_e102:}
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山高水低 发表于 2014-10-8 18:02 | 显示全部楼层
是你自己的花生与土地的问题吧,至少有六成油了
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山高水低 发表于 2014-10-8 18:03 | 显示全部楼层
是你自己的花生与土地的问题吧,至少有六成油了
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山高水低 发表于 2014-10-8 18:03 | 显示全部楼层
是你自己的花生与土地的问题吧,至少有六成油了
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五金模-陆生 发表于 2014-10-8 18:03 | 显示全部楼层
见识咧{:soso_e179:}
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五金模-陆生 发表于 2014-10-8 18:04 | 显示全部楼层
见识咧{:soso_e179:}
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 楼主| 朝花夕拾 发表于 2014-10-8 18:08 | 显示全部楼层
山高水低 发表于 2014-10-8 18:02
是你自己的花生与土地的问题吧,至少有六成油了

看来你没种过地,信宜所有的山田都是很贫瘠呀
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 楼主| 朝花夕拾 发表于 2014-10-8 18:09 | 显示全部楼层
白狐狸 发表于 2014-10-8 18:01
新鲜出炉的花生油

是呀,很香的
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建筑木工 发表于 2014-10-8 18:19 | 显示全部楼层
你这是机器的,全手工炸的你见过没有?
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柠檬精铃 发表于 2014-10-8 19:06 | 显示全部楼层



看帖回帖,积累人品
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