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[美食分享] 花菇枸杞排骨汤

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从开始到现在 发表于 2014-8-12 21:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 从开始到现在 于 2014-8-12 21:17 编辑

在菜市场看到花菇好漂亮
六块五一两有点小贵
买了十块
然后回来百度怎么吃
刚好家里有排骨和枸杞可以一起炖了
所需材料:泡发花菇8朵 排骨一根 枸杞适量 姜两片
做法:排骨飞水 花菇切成两瓣就好了 枸杞洗净 放瓦煲注入大半煲山泉水 中火烧开后小火炖2小时加入适量盐与胡椒粉即成

花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等,历来被我国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”之誉。据化学分析测定,其含水量为普通香菇的二分之一,氨基酸的含量高出3~4倍,口感极佳,而且它滋味鲜美,是烹调的好材料,又是治病的妙药。
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 楼主| 从开始到现在 发表于 2014-8-12 21:16 | 显示全部楼层
不明白市场上一种潜规则 就是排骨上面非要留一大片瘦肉在上面
炖汤的话炖完纯粹只能扔掉 尽肉不好吃  就没有人有意见吗?排骨那么贵 瘦肉便宜很多
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玉都知县 发表于 2014-8-12 21:20 | 显示全部楼层
住家少妇汤就系靓{:soso_e179:}
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997 发表于 2014-8-12 21:41 来自手机 | 显示全部楼层
从开始到现在 发表于 2014-8-12 21:16
不明白市场上一种潜规则 就是排骨上面非要留一大片瘦肉在上面
炖汤的话炖完纯粹只能扔掉 尽肉不好吃  就没 ...

不这样人家怎么赚钱呢!???
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997 发表于 2014-8-12 21:41 来自手机 | 显示全部楼层
@白狐狸   快来,有汤饮!!!

点评

来碗了,碗都刷干净了  详情 回复 发表于 2014-8-13 08:11
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997 发表于 2014-8-12 21:43 来自手机 | 显示全部楼层
从开始到现在 发表于 2014-8-12 21:16
不明白市场上一种潜规则 就是排骨上面非要留一大片瘦肉在上面
炖汤的话炖完纯粹只能扔掉 尽肉不好吃  就没 ...

谁叫你扔啊!!你可以吃掉啊!!真浪费!!!
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大糊涂 发表于 2014-8-12 22:47 | 显示全部楼层
吃不完就给我啊,真是:饱汉不知饿汉饥!!
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乱止来 发表于 2014-8-12 23:37 | 显示全部楼层
从开始到现在 发表于 2014-8-12 21:16
不明白市场上一种潜规则 就是排骨上面非要留一大片瘦肉在上面
炖汤的话炖完纯粹只能扔掉 尽肉不好吃  就没 ...

那样证明呢猪骨系本地咯!外地来的猪骨系净骨头,少肉的!
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白狐狸 发表于 2014-8-13 08:11 | 显示全部楼层
997 发表于 2014-8-12 21:41
@白狐狸   快来,有汤饮!!!

  来碗了,碗都刷干净了
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云海明月 发表于 2014-8-13 08:20 | 显示全部楼层
{:soso_e100:}
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网络 发表于 2014-8-13 10:04 | 显示全部楼层
赚钱呀,大家要吃,没办法哦
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玉都98 发表于 2014-8-14 08:18 | 显示全部楼层
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手芯 发表于 2014-8-14 15:14 | 显示全部楼层
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浪迹天颜 发表于 2014-8-16 22:05 | 显示全部楼层
看到好想喝了
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喝涼水 发表于 2014-8-17 17:52 | 显示全部楼层
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