创新菜肴：荷叶红烧鸡翅

一号 · 发表于 2014-7-15 17:29

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原料：
　　鸡翅，干荷叶（撕成小块）、生姜、大料、丁香、草果、老抽、橄榄油、生抽、料酒、糖、盐、少许柠檬汁
　　做法：

1.鸡翅上划几刀，老抽上色，并加如料酒和少许柠檬汁去腥提味，放入冰箱腌制半小时左右；
　　2.热锅凉油，放入白糖炒糖色；
　　3.倒入鸡翅与腌制鸡翅的汤汁一起翻炒；
　　4.倒入适量开水（将将没过鸡翅就好），加入上述的所有辅料，小火炖半个小时出锅。

　　转载：搜狐母婴社区-妈妈厨房

玉都知县 · 发表于 2014-7-15 17:32

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发表于 2014-7-15 17:46

不喜欢放糖！！

我心飞翔 · 发表于 2014-7-15 18:04

{:soso_e124:}

白狐狸 · 发表于 2014-7-15 18:06

{:soso_e179:}

浪迹天颜 · 发表于 2014-7-15 19:21

荷叶红烧鸡翅{:soso_e102:}

无聊边缘 · 发表于 2014-7-15 20:56

{:soso_e173:}

玉都98 · 发表于 2014-7-16 08:12

{:soso_e179:}

倪唏 · 发表于 2014-7-16 08:32

{:soso_e124:}

李爱珠 · 发表于 2014-7-16 10:34

{:soso_e163:}

璀璨明珠 · 发表于 2014-7-16 11:59

{:soso_e102:}想吃~

沁心 · 发表于 2014-7-16 16:07

{:soso_e102:}诱人的美食

晴空娃娃 · 发表于 2014-7-16 16:55

{:soso_e179:}

威士忌 · 发表于 2014-7-16 18:12

好靓价格不菲

淘金湾88号 · 发表于 2014-7-16 18:22

{:soso_e152:}最爱吃鸡，白切鸡、酱油鸡、清蒸鸡、盐焗鸡、乞丐鸡等等都爱吃

[美食分享] 创新菜肴：荷叶红烧鸡翅