万能的媳妇之【鱼氏秘制猪蹄】

其实每个女人都是天生的赌徒她们惯用智慧做砝码
去赢取毕生的幸福
而每个男人 都是块璞玉
某种意义上来说
男人不分好坏
全然看拥有他的人怎样雕琢
俗话说 想拴住一个男人的心就要先留住他的胃
如今我觉得这话应该升级为
想要留住一个男人的心
就应该让自己无法替代
从小事做起 日积月累 潜移默化
而我决定 从胃开始下功夫
所以 鱼氏秘制猪蹄出炉了
做菜和做人一样 马虎不得 用心才能做出好菜
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所需材料：
猪后蹄一只（前蹄太油腻多肉）红辣椒一颗 蒜头3瓣 桂皮 八角 姜适量 调料：花椒粉 酱油 耗油 鸡精 料酒 盐 胡椒粉
做法：
①将猪蹄洗净去毛切块 八角2颗 桂皮3片 姜3片 一起放入高压锅加山泉水 山泉水没过猪蹄即可 中火煮上气后10分钟关火
②锅烧热放调和油适量 放入红辣椒 蒜头炸20秒
③将猪蹄与所有汤汁一起倒入锅内 中小火 依次加入盐 料酒 花椒粉 酱油 鸡精  胡椒粉 耗油 中小火煮10分钟入味
④试味 尝下比较厚的猪蹄看有没有入味 觉得可以就起锅咯

这道菜注意调料的多少 可以做出不同的味道 我加重了酱油与花椒粉的分量 吃起来微辣香脆稍糯不算油腻 可以当零食吃了
让我想起了长沙黄兴南路步行街的伍氏猪脚 大家有时间去长沙玩可以尝尝 很多大牌明星都在那里留过口水

夏天吃油腻的食物可以搭配清凉小菜
酸辣苋菜杆子可以中和猪脚的油腻 根据口味可以将剁椒与醋的量调整 很好的下饭菜



你的心用在哪里
你的收获就在哪里

{:soso_e102:}

{:soso_e157:}

{:soso_e179:}

{:soso_e173:}

@tongue

辣椒猪蹄！！

{:soso_e179:}

{:soso_e102:}猪脚啊。。。
   {:soso_e149:}鱼儿啊,...我们的话语有误差啊...呜呜...呜呜~~不带这么玩的~

sweat.gif

好吃好好味，虽然没吃过

耶，睇到好好味甘子喔。口水密自密自流，根本停不下来{:soso_e113:}

巧妇。

你好劲啊。楼主，流口水裂。

太诱人