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[美食分享] 胜过蒙自源的【凉拌三丝】

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从开始到现在 发表于 2014-5-23 10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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外婆说这个凉拌三丝她很喜欢吃
刁禅也说 去蒙自源也每回必点
让我有了想自己动手做的决心
下次去外婆家就可以做给她吃了 她一定会很惊讶我什么时候学会了做菜
@刁禅 大妈请我去你家给你整了吃吧
绝对好味过蒙自源 也干净过蒙自源
整了一大盆 自己尝了觉得可以 所以给老乡也送去一叠 老乡与她家婆婆连连称赞
所以又让我有了晒一下的欲望 O(∩_∩)O哈哈~
言归正传:
这个选料绝对精良
海带干明奋出品30多一斤
剁辣椒坛坛乡
龙口粉丝从我记事起就知道这牌子
陈醋还是山西的味道更大众化
胡萝卜嘛 哈哈比较普通了
所需材料:海带 剁辣椒 粉丝 胡萝卜 蒜头 朝天椒3个  醋 调和油 鸡精 生抽 胡椒粉 花椒粉适量
做法:
①泡发海带洗净 明奋的海带干泡十分钟足够了 不是很脏 清洗方便 很省时 切丝 放开水锅里煮个一分钟
②烧小半壶开水 将龙口粉丝烫软然后放凉开水里 粉丝凉了捞起来 海带烫好了也可以放凉白开里
③胡萝卜半个切丝不用烫 生吃了
④蒜头切米朝天椒切米
⑤锅烧热放入适量调和油 放朝天椒炸1一分钟关火
⑥因为锅有余热 这会赶紧把蒜米 盐 鸡精 胡椒粉 花椒粉 醋 生抽 都放进去拌匀 然后将粉丝海带胡萝卜一起倒进去拌匀就成了
温馨提示:等凉了才好吃 O(∩_∩)O哈哈~实在着急吃就用电风扇吹一下吧
其实做法很简单 是我太啰嗦
上图
QQ图片20140523100805.jpg
这个是在蒙自源吃的凉拌三丝
以下是我的杰作
QQ图片20140523101455.jpg QQ图片20140523100754.jpg QQ图片20140523100732.jpg QQ图片20140523100833.jpg


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刁婵 + 5 + 5 + 2 + 5 太太太强大了!!!

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 楼主| 从开始到现在 发表于 2014-5-23 10:45 | 显示全部楼层
@刁禅
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馒头 发表于 2014-5-23 10:47 | 显示全部楼层
馒头表示想食
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白狐狸 发表于 2014-5-23 10:49 | 显示全部楼层
狐狸表示~~好饿~
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我心飞翔 发表于 2014-5-23 10:51 | 显示全部楼层
表示想你整好就快递
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馒头 发表于 2014-5-23 10:54 | 显示全部楼层
期待着
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 楼主| 从开始到现在 发表于 2014-5-23 19:10 | 显示全部楼层
@刁禅
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 楼主| 从开始到现在 发表于 2014-5-23 19:10 | 显示全部楼层
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 楼主| 从开始到现在 发表于 2014-5-23 19:11 | 显示全部楼层
@刁禅
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 楼主| 从开始到现在 发表于 2014-5-23 19:11 | 显示全部楼层
@刁婵  
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更进一步 发表于 2014-5-23 19:23 | 显示全部楼层
{:soso_e124:}
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997 发表于 2014-5-23 19:53 来自手机 | 显示全部楼层
小鱼,,请我食么??
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天真的小鱼 发表于 2014-5-23 22:38 | 显示全部楼层
997 发表于 2014-5-23 19:53
小鱼,,请我食么??

如果你是hf 我请你。你懂的
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997 发表于 2014-5-23 23:52 来自手机 | 显示全部楼层
天真的小鱼 发表于 2014-5-23 22:38
如果你是hf 我请你。你懂的

不懂!!!
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刁婵 发表于 2014-5-24 14:56 | 显示全部楼层
求打包啊啊啊啊啊~~~~~~~~~~~~
尖叫~~~~~~~~

色、香、味俱全!完美!
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