坏人露一手~~~（泡凤爪）欢迎米修，海菲等哝PK

哥是坏人 · 发表于 2013-6-7 21:26

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本帖最后由哥是坏人于 2013-6-7 21:36 编辑

上班时，

尼阿姨讲泡凤爪好吃！

闲来无事，

就问了阿姨点纸做噶！

话不多讲

上图

↓

新鲜噶凤爪

亲眼见到在鸡上面砍落来噶！

过过水！

加点白酒同姜去去腥味！！

中火煮开，煮开后继续煮3分钟左右，捞起用冻水装好降温（最好冰水）

制作调料，即是泡鸡脚的水

简单点噶

（白醋，白糖，盐，辣椒，葱花，香西，蒜头)

由于调料的图片没照到，简单说下

就是将白醋，白糖，盐加2碗水（分量按自己买的鸡脚来）

煮开，凉冻放入冰箱冻半个钟左右，

冻好后就放入辣椒，葱，蒜，香西

将凉冻的鸡脚放入调料中

$BD8%`GJA~]_]JL}B@U_C{4M.jpg$

封好，放入冰箱

8个钟后..........

$X5Q_{]PJ]0(9GDPB~I1B_O4.jpg$

结束...

吃后感

骨软，皮脆，味道香！

就是不是很够味

下次要比多点盐

-----------------------------------------------------------------------

另

前个礼拜在信宜自己炸的扣肉

这扣肉

坏人表示很好吃

刁刁，你应该都是天日上班正移我的贴是吧！！！

哥是坏人 · 发表于 2013-6-7 21:27

本帖最后由哥是坏人于 2013-6-7 21:30 编辑

新一代吃货

哥是坏人 · 发表于 2013-6-7 21:27

怕晒尼沙发党

平常心123 · 发表于 2013-6-7 21:29

某人有口福了！
羡慕坏人会这一手{:soso_e113:}

暁纸条 · 发表于 2013-6-7 21:32

妒忌某人

卡罗特的超 · 发表于 2013-6-7 21:33

贡：：：：：：：

欧阳玲子 · 发表于 2013-6-7 21:35

哗，睇到都流口水，某mm真有口福。羡慕嫉妒恨呐。

水口总理 · 发表于 2013-6-7 21:37

衰人有2手喔……

心冷茶凉 · 发表于 2013-6-7 21:37

路过学习了

唏嘘噶猪肉佬 · 发表于 2013-6-7 21:39

我是来看看坏人怎么露他的凤爪的。

细雨微微 · 发表于 2013-6-7 21:41

口水都屌咧一地

陈思考 · 发表于 2013-6-7 21:47

{:soso_e114:}哇！！！

路人甲1 · 发表于 2013-6-7 21:47

{:soso_e179:}

青松傲雪 · 发表于 2013-6-7 21:54

坏人识整果味野喔

邱婵 · 发表于 2013-6-7 21:57

师傅，我又想吃，

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