~~我爱家常菜------豆饼焖黄瓜~~

红灯爱我 · 发表于 2013-5-23 16:23

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雨季毕业季离别季伤感的季节。。。
好久没发过贴了日子过得不舒心连论坛也没动力逛了。。。
阴霾下的心情如窗外正在坠地的雨滴向下向下再向下。。。
好久没来上个很夏天的菜菜
记忆中每年夏天的餐桌隔三差五都有这菜菜的影子。。。

材料如下：豆饼1个小黄瓜2个盐油生粉各适量
豆饼焖黄瓜1.jpg

步骤分解：
1.豆饼切小块
豆饼焖黄瓜2.jpg

2.热镬豆饼块入镬煎至两面金黄
豆饼焖黄瓜3.jpg

3.黄瓜削皮去囊切成月牙状加入盐水中浸泡15分钟
豆饼焖黄瓜5.jpg

4.捞起晾干水分

5.热镬加适量油加入黄瓜片翻炒至软身
豆饼焖黄瓜8.jpg

6.加入豆饼翻炒均匀
豆饼焖黄瓜9.jpg

7.加入生粉加盐和水调和的芡汁煮开 OK啦~~
豆饼焖黄瓜10.jpg

成品图~~

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美运 · 发表于 2013-5-23 16:27

最爱{:soso_e124:}

纯黑白 · 发表于 2013-5-23 16:29

肚饿咧，楼主要负责

尽甘来 · 发表于 2013-5-23 16:32

{:soso_e179:}

敏捷 · 发表于 2013-5-23 17:29

{:soso_e124:}

地理规划 · 发表于 2013-5-23 17:31

少了点辣椒

扶疏 · 发表于 2013-5-23 17:40

为嘛不舒心呢？
窗外阳光正好
吃饱喝足就舒心了

丫阿妹丫 · 发表于 2013-5-23 17:47

开饭了

从开始到现在 · 发表于 2013-5-23 17:48

撒两颗红辣椒就完美了。

不是什么人 · 发表于 2013-5-23 18:17

楼主手艺不错。

玉都寻梦 · 发表于 2013-5-23 19:52

豆饼本人至爱。看到就流口水列。{:soso_e179:}

玉都发仔 · 发表于 2013-5-23 19:55

{:soso_e129:}

腾升加工 · 发表于 2013-5-23 20:42

{:soso_e124:}{:soso_e124:}

孤风 · 发表于 2013-5-23 21:02

{:soso_e161:}

老白干 · 发表于 2013-5-23 21:02

雨季毕业季离别季伤感的季节！！

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