橙汁焗蒜香鸡翅

贪睡的嘟嘟 · 发表于 2008-9-23 21:58

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材料：鸡翅（12只）、蒜蓉、酱油、鸡精、果珍橙汁

鸡翅用开水焯一焯去雪腥味，沥干水份后用酱油、鸡精、蒜蓉、果珍橙汁粉腌制1小时

腌制好后沥干酱汁，热锅煎鸡翅煎出鸡翅油，煎至两面稍微有点焦焦并出了不少鸡翅油后就可以上碟啦

将鸡翅油倒出（或者用另外个锅，因为我怕油腻，所以不想有油的参加

），锅里倒小半碗水煮开，加入两勺果珍橙汁粉搅拌均匀，煮开后倒入腌制鸡翅的蒜蓉酱料熬出酱汁，倒入煎好的鸡翅小火焗5分钟即可上碟，期间记得稍微搅拌鸡翅，保证均匀入味

女巫店 · 发表于 2008-9-23 22:04

好靓，好好味甘

傻小子 · 发表于 2008-9-23 22:21

煮饭婆系矛同睇哦

小竹 · 发表于 2008-9-23 22:26

唔错喔。想下系乜野味。。。嗯。。有恋爱的味。。。

喝涼水 · 发表于 2008-9-24 10:38

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迷失的猪猪 · 发表于 2008-9-24 10:44

哗，睇到好想食，，我每次整到都马几入味，，，
可能我无腌过，，

安达柳年 · 发表于 2008-9-24 16:24

想吃，肚子开始饿了@2

矛你唔得 · 发表于 2008-9-24 22:01

#av%0004 好想吃嗲。。。

悦己乐人 · 发表于 2008-9-24 22:31

应该矛几好吃,因为鸡翅系冷冻个.<纯个人意见>

[美食分享] 橙汁焗蒜香鸡翅