炝芦笋

贪睡的嘟嘟 · 发表于 2008-9-23 21:47

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用料: 1：芦笋400克，去老根洗净备用。 2：盐3/4茶匙，鸡精1/4茶匙。 3：橄榄油3大匙，蒜蓉1大匙，花椒2茶匙。
做法：炒锅内放大半锅水和橄榄油1大匙置炉上，开大火煮滚，下芦笋烫熟捞出沥水，趁热拌上盐和鸡精。炒锅内放橄榄油2大匙置炉上，开中火放入蒜蓉花椒炒香后离火，将油倒入烫好的芦笋拌匀，盖上盖焖20分钟。芦笋装盘，用剪刀将芦笋剪两段即可。

爽脆可口。

喝涼水 · 发表于 2008-9-24 10:17

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贪睡的嘟嘟 · 发表于 2008-9-24 10:18

#av%0022 #av%0022 菜市场有得买啊

喝涼水 · 发表于 2008-9-24 10:33

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断涯梦 · 发表于 2008-9-24 19:11

睇到就想食嗲

我都好耐矛整来食过嗲

不过,我矛钟意放鸡精

#av%0011 #av%0011

宜乡 · 发表于 2008-11-2 17:55

我也好喜欢吃这个，但是市场上很少鲜芦笋芦笋卖的sad.gif

缘心 · 发表于 2008-11-2 17:59

睇落流口水。。。

贪睡的嘟嘟 · 发表于 2008-11-2 20:22

超市女一般都有装好咯写住无公害蔬菜咯

一心 · 发表于 2008-11-2 20:24

#av%123 芦笋,好像没见过,也没食过

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