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[其它话题] 为什么信宜佬那么喜欢吃粉皮???

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好吃佬 发表于 2013-2-18 23:28 | 显示全部楼层
可能你人问题。。 我以前经常吃都矛事
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 楼主| 简单简单 发表于 2013-2-18 23:39 | 显示全部楼层
好吃佬 发表于 2013-2-18 23:28
可能你人问题。。 我以前经常吃都矛事

垃圾猥琐的气功
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好吃佬 发表于 2013-2-18 23:41 | 显示全部楼层
简单简单 发表于 2013-2-18 23:39
垃圾猥琐的气功

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杏福一生 发表于 2013-2-19 10:09 | 显示全部楼层
习惯,况且每个地方都有几种比较特色的早餐的,广州的肠粉,汕头的粿条,梅州的腌面。。。。。。
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新民 发表于 2013-2-19 11:01 | 显示全部楼层
捞粉,捞下捞下就捞起了
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漂流瓶 发表于 2013-2-19 11:09 | 显示全部楼层
就我来讲是因为它好味道吧。食粉,首先要好粉皮,要嫩,入口至少不能粉粒状感觉,要做得薄而不碎,厚而无味,够薄味道才均匀,整出来就碎的,望而厌之,再者做出后不能粘成一旧,成块则无味也无口感了。食粉,不单要粉靓,调味料同样重要。捞粉的酱料非纯酱油,而是加有蒜头等处理过的酱油水,味道刚好,带有蒜香味。如果是纯酱油,会没蒜香味,反而有酱油咸味。捞粉的酱油水一定要充足,少之则无味。还有捞粉的油要够香的纯正花生油,这样即会闻香提食欲了。最后食时还要配一碗米粳粥,这如同美食专家品评美食时要先清理味觉器官一样,食粉时间中饮下粥,清理下味觉,更好的品尝粉的味道。
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缺氧的星球 发表于 2013-2-19 11:37 | 显示全部楼层
简单简单 发表于 2013-2-18 17:28
废物

你简直是白痴兼废柴!
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缺氧的星球 发表于 2013-2-19 11:39 | 显示全部楼层
警告楼主你讲话小心点!
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 楼主| 简单简单 发表于 2013-2-19 14:06 | 显示全部楼层

RE: 为什么信宜佬那么喜欢吃粉皮???

缺氧的星球 发表于 2013-2-19 11:39
警告楼主你讲话小心点!

这个扑街是谁,这么嚣张
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担柴佬 发表于 2013-2-19 16:51 | 显示全部楼层
我一个星期吃五六次都没见皮肤痒
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再续后路 发表于 2013-2-19 18:37 | 显示全部楼层
楼主你这不是典型的找抽吗,广州人最喜欢早上喝茶,你也天天试试?每个地方不一样
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换个用户名真难 发表于 2013-2-19 21:06 | 显示全部楼层
确实好腻颈。时不时食餐就算了,常食就有湿气了。
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缺氧的星球 发表于 2013-2-21 12:17 | 显示全部楼层
简单简单 发表于 2013-2-19 14:06
这个扑街是谁,这么嚣张

你个混球你不要敬酒不喝喝罚酒!!!
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不是什么人 发表于 2013-6-8 03:58 | 显示全部楼层
为什么会肚子痛?很简单。因为早上肚子还没吃过东西,捞粉是酱油和花生油的,大早上的有些人的肚子碰到油的东西就好像吃 了泻药这样。正常的
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问心 发表于 2013-6-8 05:03 | 显示全部楼层
这等于问信宜人为什么抽烟喜欢抽大碌竹,一方水土养活一方人。粉皮也算是信宜的一个特产,代表着信宜大部分人的口味。至于对身体好不好,那得从医学的角度分析了。况且,以前饥荒年代,有得吃已经很不错,还奢望什么健康、低油脂食品?特产也是承传下来的,这么多年,吃粉皮早已经是信宜人的一种早餐文化。
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