宝宝辅食3——砂仁瘦肉粥

      相信信宜绝大多数有小孩的家庭应该都会弄过砂仁炖瘦肉（猪舌猪心等等）汤给孩子喝，不知道大家把炖过汤的砂仁是直接扔掉还是怎样的呢？我呢就是把砂仁剥开取里面的砂仁肉和瘦肉煮粥给孩子吃的。（20块一两的砂仁，好贵！）一般孩子的炖汤我不主张放药材，以前都是最多放两个红枣偶尔放点黑豆黑芝麻一起炖，砂仁是满11个月之后才开始放的。感觉婴儿是最有生命力的自愈能力很强没什么必要不需要给什么药类的吃。我家宝贝出世到现在只感冒过两次（喝牛奶上火）希望宝贝永远健康快高长大！！！！     砂仁：该药材性温，味辛归脾、胃、肾经，具有化湿行气、理气解郁、温脾消长、安胎止呕等功效。把砂仁肉（如果是干的话最好研成末，我用的是炖过汤的再利用的砂仁所以只能用这个东西用力砸）放进处理器材里面用力砸捶研磨N次直到自己满意为止哈。 这是一只砂仁的量，感觉很多所以我打算煮多点粥大人也可以吃。瘦肉要用开水烫过或者用炖过汤的（感觉没那么油腻，肉类建议八个月之后再喂）。
砂仁肉处理好之后和瘦肉一起放进粉碎搅拌机（我用的是我家的豆浆机，拆洗很方便。做宝宝辅食真的非常需要耐心和耐得了繁琐。）

粉碎完之后倒出来加已经煮好的粥煮沸放一点点盐就可以了。其实我做得还不够粉碎，因为我孩子有牙齿了我要锻炼他的咀嚼能力所以就保持了一定的颗粒感，下面的是成品图。

真的是非常有心思的妈妈，继续分享你的宝宝美食哦~

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蓝哭猫 发表于 2013-1-11 15:09

受得了砂仁那股味的话的确是挺好吃的   哈哈  而且对身体非常有益呢

路  过  捞  分！

好有心机哦，做你的BB真幸福！！！

这里有心机，怪不得你宝宝养得那么好

我好有誠意甘問一句，
我仔仔近排好熱氣，
食乜好？
一歲零四個月了

沐歌 发表于 2013-1-12 07:59
我好有誠意甘問一句，
我仔仔近排好熱氣，
食乜好？

抱歉   现在才看到你的问题   
老实说    对于孩子热气的问题我也不是很懂    这就是为什么我儿子感冒了两次  就是因为那时候尝试戒奶喂牛奶但是他又不肯喝开水后来热气上火喉咙发炎抵抗力低就导致感冒入侵了   后来我就没有喂过牛奶了  平时多喂开水少量多餐地喂  偶尔调点七星茶给他喝  后来就一直都没有试过上火了  如果孩子尿很黄很臭眼睛有眼屎就是热气   我觉得主要还是要多喝水吧

九等鱼兔 发表于 2013-1-13 01:31
抱歉   现在才看到你的问题   
老实说    对于孩子热气的问题我也不是很懂    这就是为什么我儿子感冒了 ...

我幾乎沒轍了。
很多人都說金銀花很涼，他也經常喝，

七星茶也是，
日常喝水，也超多的。可以稱為水桶了。
桶裝水，仔一個月不到能喝完一桶的。

也不知道是不是天氣問題，
最近每天起床都差點睜不開眼，
都是被眼屎粘住了，
而且還便秘。
大便好干好臭。

沐歌 发表于 2013-1-13 12:25
我幾乎沒轍了。
很多人都說金銀花很涼，他也經常喝，

建议你多D比红萝卜或者玉米佢食。据说太阳神口服液也很好。

七星茶喝始终是药来的，喝多了不好哦~~

方草丽人 发表于 2013-1-13 20:22
建议你多D比红萝卜或者玉米佢食。据说太阳神口服液也很好。

好的，謝謝！
今天買了紅蘿蔔回來～

很佩服楼主的耐心！呵呵，我想问一下你那个木质的研磨器是在哪买的，我也想买一个。不过我不想在网上买。我的小孩才八个多月，我前些天也给他做了一些米糊，是用米粉，粟米粉，猪骨汤，瘦肉碎末，青菜一起煮的。我都是把肉和菜剁得很碎，再把它们放到碗里用大汤勺再压碎一点，这样耗时比较多。

沙漠玫瑰 发表于 2013-1-23 22:56
很佩服楼主的耐心！呵呵，我想问一下你那个木质的研磨器是在哪买的，我也想买一个。不过我不想在网上买。我 ...

呵呵，我老公还没考虑好买哪种搅拌机和豆浆机比较好。他还在网上搜索相关牌子和型号。我们想买那些质量比较好噪音比较小而且容易清洗的。