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[美食分享] 此派非彼派,来个伪派——英国乡村派

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某时某刻 发表于 2012-11-10 11:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
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英国乡村派:



材料:薯仔(土豆)4个、洋葱半个、胡萝卜1个、牛绞肉50克、牛油1/3条、盐2小匙、牛奶1/8罐、

      盐、鸡粉、橄榄油适量


做法:

1、洋葱、胡萝卜分别切成小丁;


2、薯仔煮软,加牛奶、牛油压成薯泥;


3、平底锅倒入橄榄油,炒香洋葱丁、胡萝卜丁;再加牛绞肉炒匀;


4、倒入少许水,加盖焖20分钟;下盐、鸡粉调味;


5、把炒好的牛肉馅装入烤盘内,再铺上薯泥,用叉子刮上刮痕;


6、烤箱预热200度;把烤盘放入,200度30分钟,至表面上色即可;稍微焦色更可口。




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蓝哭猫 发表于 2012-11-10 11:16 | 显示全部楼层
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信儿 发表于 2012-11-10 11:31 | 显示全部楼层
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荷语轻轻 发表于 2012-11-10 11:40 | 显示全部楼层
味道好极了
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无海名 发表于 2012-11-10 13:22 | 显示全部楼层
流口水嘞
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开心畅游天下 发表于 2012-11-10 13:51 来自手机 | 显示全部楼层
我的呢
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整色整水 发表于 2012-11-10 14:06 | 显示全部楼层
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