烤花甲+烤土豆+红豆莲子糖水

话说前两天看到红灯发贴独蒜烤扇贝，今天在菜市场转了一圈找不到扇贝，贝壳类的只看到有花甲，只好退而求次用花甲了。

一样用的是独蒜，现在才知道原来独蒜比大蒜头更好吃。



上料后，准备入烤炉啦


睇下火候先


OK得


唔够喉，点算啊，烤薯仔咯



好啦，吃完怕上火，整翻碗甜丝丝既红豆莲水糖水先



总结下：
１、烤花甲，我只放酱油和花生油，但好咸，不明何解？按理说我吃的是味事达酱油，平时不觉得咸的，反而烤过后觉得好咸，总得来说烤花甲味道不错。
２、烤薯仔，可能是没掌握火候，第一次吃时觉得还生，后来又重新烤一次，不错。
３、红豆莲子糖水超好吃，入口即化，甜而不腻，重要的是红豆养颜补血啊，莲子清心血，润肺，这么干燥的天气这碗糖水是不二的选择。

PS.红灯到底是男的还是女的？用烤炉时托盘要不要放点油？酱油滴落托盘后好难清洗，或者有没有什么好的清洗托盘方法？

呵呵 花甲那么小都可以烤 楼猪你太有才了

图片太大了，想修改，不知道哪里改

图片太大了，想修改，不知道哪里改

{:soso_e102:}

我对烤土豆比较有兴趣
好纠结
中秋带回一个免费的微波炉
可惜没地方放，地方太小
唯有把它放起来了
要不真想烤点东西吃

湿水棉花 发表于 2012-10-1 20:38
呵呵 花甲那么小都可以烤 楼猪你太有才了

呵呵，借用一下

一回生，两回熟。哈哈！

花甲或者贝类放去烧烤，用料里不放酱油的吧？时去吃都不见有的

{:soso_e151:}

{:soso_e124:}

{:soso_e124:}看见就流口水了