~~我爱家常菜------芋片炒五花肉~~

红灯爱我 · 发表于 2012-9-29 12:51

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上个香芋五花肉假期快乐节后再会。。。

材料如下：香芋一个腩肉半斤葱2两盐油生抽各适量
芋片炒五花肉1.jpg

步骤分解：
1. 香芋削皮切片腩肉洗后切片香葱切段
芋片炒五花肉2.jpg

2. 热镬加适量油将芋片两面各煎至微黄
芋片炒五花肉4.jpg

3. 撒下适量清水盖上盖子捂一下焖熟芋片起碟备用
芋片炒五花肉6.jpg

4. 将腩肉爆香出油后加入适量盐和生抽翻炒
芋片炒五花肉7.jpg

5. 加入葱段煸至葱香飘出
芋片炒五花肉9.jpg

6. 加入芋片翻炒片刻加适量生抽上点色 OK啦~~
芋片炒五花肉10.jpg

成品图~~

宁滥勿缺 · 发表于 2012-9-29 12:52

芋头，我喜欢

有梦好甜蜜 · 发表于 2012-9-29 12:53

好手艺，炒菜不如你
拍照技术也不如你啊
哎，吃紧炒河粉的人流口水

海菲 · 发表于 2012-9-29 12:58

芋头我食到怕咧
对五花肉仲有点兴趣{:soso_e141:}

细宝 · 发表于 2012-9-29 13:06

{:soso_e179:}好像學習學習

我心飞翔 · 发表于 2012-9-29 13:11

睇到得知到好食咯咧

现象 · 发表于 2012-9-29 13:24

炒到葱那里就兜一碗比我就行了

门徒数字 · 发表于 2012-9-29 13:27

本帖最后由门徒数字于 2012-9-29 13:29 编辑

好像很好吃的样子

某时某刻 · 发表于 2012-9-29 16:51

超中意芋头！

春光灵儿 · 发表于 2012-9-29 17:01

芋头.我也想吃......

老宅男 · 发表于 2012-9-29 18:17

我也想吃......

玉都寻梦 · 发表于 2012-9-29 18:36

本人喜欢炒豆饼多点。{:soso_e128:}

紫小猪 · 发表于 2012-9-29 18:43

吃完饭又觉得饿咧

高军炎 · 发表于 2012-9-30 01:01

{:soso_e179:}

高军炎 · 发表于 2012-9-30 01:02

应该几好食！顶！

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