~~我爱家常菜------家常红烧肉~~

红灯爱我 · 发表于 2012-8-26 21:45

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看啥都不顺眼做啥都不顺心转眼又是一年秋来时。。。
上个家常版的红烧肉材料做法都很简单
只需一瓶秘制红烧汁就能做出毛家饭店红烧肉的味道~~
不信的童鞋赶明儿买瓶试试看谁试谁知道~~

材料如下：猪腩肉1斤红烧汁1瓶姜蒜油适量
家常红烧肉1.jpg

步骤分解：
1. 腩肉刮皮洗净切块姜蒜切片
家常红烧肉2.jpg

2. 热镬加入少量花生油将姜蒜片爆香
家常红烧肉3.jpg

3. 加入腩肉块翻炒至肉块各面受热表皮断生
家常红烧肉4.jpg

4. 加入清水300毫升和红烧汁60毫升（三分一瓶）
家常红烧肉6.jpg

5. 加盖煮沸先大火后中火煮至腩肉酥烂（约30分钟）
家常红烧肉9.jpg

6. 大火收汁上碟 OK啦~~
家常红烧肉10.jpg

成品图~~

地理规划 · 发表于 2012-8-26 21:47

香

品味人生 · 发表于 2012-8-26 21:52

{:soso_e124:}

大叶子 · 发表于 2012-8-26 21:53

{:soso_e126:}又觉肚饿咧；..........

悬壶济世 · 发表于 2012-8-26 21:53

{:soso_e124:}

搬运工 · 发表于 2012-8-26 21:56

{:soso_e102:}

齐天大胜 · 发表于 2012-8-26 22:05

看来不得不试试了！{:soso_e161:}

扶疏 · 发表于 2012-8-26 22:11

我近来都吃很清淡
有大肉鱼上台我都吃不下饭
但是红灯姐又照亮我的眼球了
怎么样都得捧场
必须的

茶道中人 · 发表于 2012-8-26 22:49

放砂锅里煮才好吃..........

龙游天下 · 发表于 2012-8-26 23:01

似煮多D

水晶飞机 · 发表于 2012-8-26 23:02

好好看
好好吃

海菲 · 发表于 2012-8-26 23:05

腩肉好靓，整出来色相顶好
感觉食开后会好茎喝
我钟食原味{:soso_e141:}

水南蛇 · 发表于 2012-8-27 01:08

我好食。{:soso_e124:}

开心畅游天下 · 发表于 2012-8-27 09:51

{:soso_e102:}{:soso_e102:},抗拒不了

旺旺随风 · 发表于 2012-8-27 10:45

{:soso_e124:}未食早餐

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