蚝油鸡翅

贪睡的嘟嘟 · 发表于 2008-7-11 21:23

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【原料】
鸡翅中段500克，青江菜250克，葱段20克，姜片25克，蚝油40克，味精1克，精盐5克，糖、酱油各20克，水200克，油300克。
【制作过程】
鸡翅用酱油腌5分钟，油炸变色后取出；锅中留少许油爆香葱、姜，倒入鸡翅、蚝油、糖、水、味精，焖煮至汁稠；半锅开水加精盐，投入青江菜烫一下，捞出冲凉排盘，把煮好的鸡翅排入即可。
【特点】
广东风味菜。以鸡翅为主料，经炸、焖、煮而成。成菜鸡翅金黄，配菜脆绿，汁稠味厚，肉质软嫩

风流与颠 · 发表于 2008-7-11 21:38

睇到都想...

巧巧 · 发表于 2008-7-11 21:39

#av%135 流齐口水嗲......

☆風雲☆ · 发表于 2008-7-11 21:41

原帖由巧巧于 2008-7-11 21:39 发表
#av%135 流齐口水嗲......

比只洗脚盆你等口水嘎咧

飞翔 · 发表于 2008-7-11 22:13

流口水嗲...

野蠻叫18 · 发表于 2008-7-11 22:22

@2 嘟嘟过来整比我吃嘛~

回忆 · 发表于 2008-7-11 22:25

@2 @2 @2 好想食咧!

回忆 · 发表于 2008-7-11 22:27

只嘟嘟应该系学紧煮比老公食噶!十八你有矛可能甘快有得食涡!

小竹 · 发表于 2008-7-11 22:28

得闲试下。

陈奕迅等等我 · 发表于 2008-7-11 22:58

摞来送酒都唔错...

@16

时刻飞翔 · 发表于 2008-7-12 09:48

流口水嗲！

snakelss · 发表于 2008-7-12 14:32

哇~~~

口水都流满一地堂嗲

巧巧 · 发表于 2008-7-12 14:35

原帖由 ☆風雲☆ 于 2008-7-11 21:41 发表

比只洗脚盆你等口水嘎咧

#av%140 矛爱，叫LZ到时教我，LZ肯么？

贪睡的嘟嘟 · 发表于 2008-7-12 14:42

原帖由巧巧于 2008-7-12 14:35 发表

#av%140" /> 矛爱，叫LZ到时教我，LZ肯么？

只要我识整我一定教你,不过你无稳我做白老鼠哦...

萤火虫 · 发表于 2008-7-12 16:51

鸡翅
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[美食分享] 蚝油鸡翅

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